Mengenrabatt Gewürz Rot

Spitzenmäßig feinfruchtige Qualität. Die Paprikas wurden handgepflückt und steinvermahlen.

Er zeichnet sich durch eine frisch-ätherische Note sowie mittlere Schärfe aus.

Geräucherter Paprika – Würziges Raucharoma für vielseitige Gerichte

Er zeichnet sich durch eine frisch-ätherische Note sowie mittlere Schärfe aus.

Anders als die Zimtstange (Rinde), ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Gemahlene Zimtblüten sind sehr süß, wenig scharf und kraftvoll.

Spitzenmäßig feinfruchtige Qualität. Die Paprikas wurden handgepflückt und steinvermahlen.

Das "Deutsche" Gewürz überhaupt. Bei aller verständlichen Begeisterung, trotzdem bitte Vorsicht bei der Dosierung.

Manchmal wird Kurkuma auch als „Indian Safran“, als indischer Safran bezeichnet.

Schwarzer Belem-Pfeffer – Edler Pfeffer aus dem Herzen Amazoniens

Chinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt.

Auch Kumin/Cumin genannt. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas. Entweder man liebt ihn oder man mag ihn gar nicht. 

Weiche, formbare Beeren mit unendlichem Potential an ätherischen Ölen.

Beste Korianderqualität mit Anklängen von Zitrusaromen.

Sternanis zeichnet sich durch seine Schönheit und Ästhetik aus. Es ist ein absolut vielseitiges Gewürz. 

Er wird durch Fermentierung des echten roten Pfeffers (und nicht wie üblich des grünen Pfeffers) hergestellt.

Hierbei handelt es sich um reife Pfefferkörner, die vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet wurden.

Diese Paprikavariante wird in der westspanischen Provinz Extremadura produziert.

Die unreifen Früchte des Pfefferstrauchs werden geerntet und getrocknet.

Gemahlener Chili (Cayennepfeffer) wird aus scharfen, getrockneten, roten Chilis hergestellt.