Gewürzzucker

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5 Produkte

Gewürzzucker Bourbon Streudose – Rohrzucker mit echter Madagaskar-Vanille
Gewürzzucker Bourbon Detail – sichtbare Vanille-Sprenkel im Rohrzucker
Gewürzzucker Bourbon
Gewürzzucker mit echter Bourbonvanille aus Madagaskar. Für Desserts und Pfannkuchen.
€9,99 (€66,60 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Gewürzzucker Libanon Streudose – orientalischer Rohrzucker mit Kardamom und Zimtblüten
Gewürzzucker Libanon Detail – sichtbare Gewürznelken und Zimtblüten in der Mischung
Gewürzzucker Libanon
Orientalischer Gewürzzucker mit Kardamom, Zimtblüten und Gewürznelken.
€7,99 (€53,27 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vanillezucker mit Tonkabohne Streudose – Patissier-Edition mit Christian Hümbs
Vanillezucker mit Tonkabohne Detail – cremig-warmes Vanille-Tonka-Aroma für Patisserie
Gewürzzucker Vanillezucker mit Tonkabohne
Vanille-Tonka-Zucker, Patissier-Edition mit Christian Hümbs für feine Desserts.
€6,99 (€107,54 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Kardamom-Zucker Streudose – Patissier-Edition mit Christian Hümbs
Kardamom-Zucker Franzbrötchen-Edition – Rohrweißzucker mit Tonkabohne und Macis
Kardamom-Zucker
Gewürzzucker mit Kardamom, Tonkabohne und Zimt für Franzbrötchen und Milchreis.
€6,49 (€92,71 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zimtblütenzucker Streudose – Patissier-Edition mit Christian Hümbs
Gewürzzucker vom Alten Gewürzamt in der Streudose
Gewürzzucker Zimtblütenzucker
Zimtblütenzucker mit Christian Hümbs – sanfte Süße für Kaffee und Patisserie.
€6,49 (€92,71 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewürzzucker – süße Aromen aus der Manufaktur in Klingenberg

Gewürzzucker vereinen feinen Zucker mit edlen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Im Alten Gewürzamt, 2001 von Spitzenkoch Ingo Holland in Klingenberg am Main gegründet und heute von seinem Sohn Kilian Holland geführt, finden Sie fünf raffinierte Gewürzzucker-Variationen für Desserts, Gebäck, Getränke und besondere Akzente.

Im Sortiment: der Gewürzzucker Bourbon mit feiner Vanillenote für Pancakes, Crème Brûlée und Naturjoghurt sowie der exotisch-würzige Gewürzzucker Libanon mit orientalischen Akzenten für Couscous-Desserts und Joghurt. Weitere Variationen verfeinern Gebäck, Heißgetränke und Kreationen aus der Süßküche.

Anwendung in Ihrer Küche

Für Pancakes und Waffeln: einfach über das fertige Gebäck streuen. Für Crème Brûlée: oben aufstreuen und mit dem Bunsenbrenner karamellisieren. In Heißgetränke rühren für Wintertöne. Auch in herzhaften Anwendungen probieren: ein Hauch Bourbon-Zucker in einer Gemüsesuppe oder Wild-Reduktion. Verwandte Bereiche: Backen, Zimt.

Handwerk – rein pflanzlich, ohne Zusatzstoffe

Hochwertiger Zucker, sortenrein kombiniert mit unseren Gewürzen. Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe. Abgefüllt in der bekannten grünen Weißblech-Dose.