Über uns

Leidenschaft,
Erfahrung & Sinn

Gewürze mit Hand, Herz und kulinarischer Expertise

Leidenschaft,
Erfahrung & Sinn

Gewürze mit Hand, Herz und kulinarischer Expertise

Das Alte Gewürzamt ist eine feine, kreative und individuelle Familienmanufaktur, die 2001 von Spitzenkoch Ingo Holland (†)
in Klingenberg am Main gegründet wurde und heute von seinem
Sohn Kilian Holland geführt wird.

Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten oder einer exklusiven Salzauswahl findet der Genießer alles für die perfekte Gewürzküche. Vom Einkauf der Gewürze, über die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung zu bekannten Kompositionen wie Curry Anapurna, Melange Noir
oder Sieben. Keine Massenproduktion, sondern das Arbeiten mit
Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft.

Manufaktur mit Herz

Familienbetrieb. Handarbeit.
Leidenschaft statt Massenware

Von Sterneköchen inspiriert

Gegründet vom Sternekoch Ingo Holland
und heute von Sohn Kilian geführt

100 % Natur

Ohne Zusätze. Ohne
Kompromisse. Reiner Genuss

Für Genießer gemacht

Feine Gewürze, kreative
Mischungen und edle Feinkost

Vom Sternekoch zur Gewürzmanufaktur

Ingo Hollands Weg – aus Leidenschaft wurde Berufung

Vom Sternekoch zur Gewürzmanufaktur

Ingo Hollands Weg – aus Leidenschaft wurde Berufung

Gründer Ingo Holland konnte auf eine jahrelange, erfolgreiche Karriere als Spitzen- und Sternekoch zurückblicken. Bis er im Jahr 2007 sein Restaurant aufgab, war Ingo Holland einer der 38 besten Köche Deutschlands. Von 1991 bis 2007 war er Träger eines Michelin-Sterns, sein Restaurant „Zum Alten Rentamt“ in Klingenberg wurde mit 18 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet. Die minderen Gewürzqualitäten, die ihm als Koch angeboten wurden, veranlassten Ingo Holland selber auf die Suche nach den besten Gewürzqualitäten zu gehen.

An diesem Punkt entwickelte sich aus einer Leidenschaft eine neue Herausforderung und Berufung: Der Grundstein für das Alte Gewürzamt war gelegt und Ingo Holland gründete im Jahr 2001 in seiner Heimatstadt die Manufaktur „Altes Gewürzamt“.

Handgemacht.Weil’s besser schmeckt.

Handgemacht in Klingenberg

Jede Gewürzmischung entsteht in unserer Familienmanufaktur mit echter Handarbeit

100 % Natürlichkeit

Unsere Gewürze stehen für ehrlichen, reinen Geschmack

Spitzenkoch-Qualität

Mit dem Anspruch, nur das Beste in die grüne Dose zu bringen

Leidenschaft trifft Präzision

Mit Feingefühl und Spürsinn wählen wir weltweit die besten Rohstoffe

Handgemacht in Klingenberg

Jede Gewürzmischung entsteht in unserer Familienmanufaktur mit echter Handarbeit

100 % Natürlichkeit

Unsere Gewürze stehen für ehrlichen, reinen Geschmack

Spitzenkoch-Qualität

Mit dem Anspruch, nur das Beste in die grüne Dose zu bringen

Leidenschaft trifft Präzision

Mit Feingefühl und Spürsinn wählen wir weltweit die besten Rohstoffe

Mehr zur Manufaktur

Exklusives Angebot, hochwertige Qualität

Handgemacht & kompromisslos in der Qualität

Exklusives Angebot, hochwertige Qualität

Handgemacht & kompromisslos in der Qualität

Die Produktpalette des Alten Gewürzamtes reicht von hochwertigen Einzelgewürzen über phantasievolle Mischungen, die über die Grenzen Deutschlands bekannt sind, bis hin zur „Gold-Edition“, bei der Anhänger der gehobenen Küche allerlei exotische Raritäten und luxuriöse Inspirationen entdecken können.

Jeder Feinschmecker kennt die berühmten Gewürzmischungen in den grünen Dosen. Außerdem finden Gourmets hier weitere Feinkost.

Sortiment entdecken

Gewürzmüller ist ein Genusshandwerk. Es gehört Wissen und Erfahrung dazu, und ordentlich viel Leidenschaft. Wir sehen uns als eine Art „Alchemisten“ des Genusses: Unsere Aufgabe ist es, die Gaben der Natur sorgfältig auszuwählen und daraus das Beste zu kreieren.

Kilian Holland

Geschäftführer

Gewürzmüller ist ein Genusshandwerk. Es gehört Wissen und Erfahrung dazu, und ordentlich viel Leidenschaft. Wir sehen uns als eine Art „Alchemisten“ des Genusses: Unsere Aufgabe ist es, die Gaben der Natur sorgfältig auszuwählen und daraus das Beste zu kreieren.

Kilian Holland

Geschäftführer

Charity

Mit jedem Einkauf bei uns unterstützt du lokale Einrichtungen in unserer Region. Wir sind stolz darauf, mit Ihrer Hilfe wichtige Projekte und Hilfsorganisationen zu fördern und so einen Beitrag zur Gemeinschaft zu leisten. Dein Kauf macht einen Unterschied - gemeinsam können wir Gutes tun!

Örtliche Feuerwehr

Kinderhospiz Miltenberg

Waldkindergarten Röllfeld

Traditioneller Gewürzladen

Erleben Sie Gewürzvielfalt, Düfte und Beratung live vor Ort

Traditioneller Gewürzladen

Erleben Sie Gewürzvielfalt, Düfte und Beratung live vor Ort

Besuche uns in unseren Verkaufsräumen in Klingenberg und lasse dich von den einzigartigen Düften und den vielfältigen Gewürzmischungen in die atemberaubende Welt der Gewürze entführen.

Unsere fachkundigen Gewürzberaterinnen stehen dir bei all deinen Fragen rund um unsere Gewürze, leckere Gerichte und vieles Weitere gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf dich in Klingenbergs Altstadt begrüßen zu dürfen.