Gemüse richtig würzen

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8 Produkte

Gemüseschmackes Gewürzmischung in der Streudose
Gemüseschmackes mit Vadouvan, Tomatenflocken und mediterranen Kräutern
Gemüseschmackes
Vadouvan-Allzweckgewürz für Ofengemüse, Bowls, Pasta und Eintöpfe.
ab €2,99 (€146,53 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
🏆 Bestseller
Avocado-Kick knuspriges Topping mit Sumach und Sesam in der Streudose
Avocado-Kick im Reise-Tubo – knuspriges Topping mit Sumach und Sesam
Avocado-Kick
Avocado-Kick mit Sumach und Sesam. Knuspriges Topping für Toast und Bowls.
ab €2,99 (€171,29 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
🏆 Bestseller
Würzpaste Gemüsebrühe - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
Würzpaste Gemüsebrühe
Würzpaste Gemüsebrühe mit frischem Gemüse und Vadouvan – entwickelt mit Stefan Marquard.
€13,99 (€93,27 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Orientalischer Gemüsezauber — 1001-Nacht-Mischung für Couscous und Pilaw
Orientalischer Gemüsezauber geöffnet — mit Granatapfel und Rose
Orientalischer Gemüsezauber
Orientalischer Gemüsezauber mit Safran, Granatapfel und Rose. Für Couscous und Pilaw.
€13,99 (€174,88 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Tomaten-Paradeisersalz — mediterranes Würzsalz für Caprese
Tomaten-Paradeisersalz Detailansicht mit Tomatenflocken und Kräutern
Tomaten - Paradeisersalz
Tomatensalz mit Flocken und Kräutern – Klassiker für Tomatensalat, Caprese und Bruschetta.
ab €2,99 (€129,90 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ERDE Vilgis-Mischung mit Morcheln und Schwarzkümmel in der Streudose
ERDE mit roten Zwiebeln, Bärlauch und Asafoetida - Nahaufnahme
ERDE
„ERDE“ von Vilgis – erdig-tief mit Morcheln und Schwarzkümmel.
ab €2,99 (€233,17 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Aktivator für alles aus dem Boden – Würzsalz für Gemüse nach Stefan Marquard
Aktivator Gemüse – mit Steinsalz, Kümmel und Liebstöckel
Aktivator für alles aus dem Boden
Aktivator-Salz mit Kümmel und Liebstöckel. Vor dem Garen ins Gemüse einmassieren.
€14,99 (€107,07 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
FETT Vilgis-Mischung mit Tellicherrypfeffer und Räucherzucker in der Streudose
FETT für Gans, Lachs, Schweinebauch und Hülsenfrüchte
FETT
FETT von Vilgis, ausbalancierte Würze für fettreiche Speisen wie Gans und Lachs.
€12,99 (€162,38 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gemüse richtig würzen – acht Mischungen für aromareiche Gemüseküche

Gemüse entfaltet sein volles Aroma erst mit der richtigen Würze. Im Alten Gewürzamt, 2001 von Spitzenkoch Ingo Holland in Klingenberg am Main gegründet und heute von seinem Sohn Kilian Holland geführt, finden Sie acht ausgewählte Gewürzmischungen, die jedes Gemüsegericht abrunden.

Unser stärkster Bestseller: das vielseitige Gemüseschmackes für alle Gemüsegerichte vom Ofengemüse über Suppen bis zum Wokgericht. Weitere Klassiker für Gemüse: das mediterrane Mallorquinischer Kräutergarten für Ratatouille und gefülltes Gemüse sowie der Avocado-Kick mit Sumach und Sesam für grüne Bowls.

Anwendung in Ihrer Küche

Bei Ofengemüse die Mischung mit Olivenol über das Gemüse geben, vermengen und backen – das Aroma entfaltet sich beim Rösten. Bei Suppen und Eintöpfen die Mischung beim Köcheln zugeben. Als Finish über rohes Gemüse oder Salat einfach drüberstreuen. Verwandte Bereiche: Vegane Küche, Tomaten, Kartoffeln.

Handwerk statt Industrie – rein pflanzlich, ohne Zusatzstoffe

Alle unsere Gemüsegewürze sind rein pflanzlich, ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen oder künstliche Aromen. Abgefüllt in unserer bekannten grünen Weißblech-Dose – lichtgeschützt und luftdicht.