Bücher

Bücher rund um Gewürze, Salz und feine Küche

Kulinarisches Wissen aus erster Hand. In dieser Kollektion finden Sie ausgewählte Bücher rund um die Welt der Gewürze, des Backens und der mediterranen Küche – sorgfältig kuratiert vom Alten Gewürzamt in Klingenberg.

Das Salzbuch von Ingo Holland ist das persönliche Werk unseres Gründers: ein fundiertes Standardwerk zur faszinierenden Welt des Salzes mit Sortenkunde, Anwendungstipps und Rezepten. Das Kochbuch APÉRO bringt die mediterrane Apéro-Kultur in Ihre Küche mit kleinen Speisen, Dips und Aperitif-Klassikern. Das Brotbackbuch Nr. 3 widmet sich der Vollkornbäckerei mit Urgetreide – ideal für Brotbäcker, die tiefer einsteigen möchten.

Für wen geeignet?

Für passionierte Hobby- und Profiköche, Brotbäcker, Salz-Liebhaber und alle, die ihr kulinarisches Wissen vertiefen möchten. Ideal auch als Geschenk – ergänzend dazu schauen Sie in unsere Genusspakete.