Gewürze für die Italienische Küche

Hervorragend für viele Pastagerichte, Tomatensoßen, Bolognesesoßen, Ratatouille oder sogar Bratkartoffeln geeignet.

Geräucherter Paprika – Würziges Raucharoma für vielseitige Gerichte

Oregano besitzt eine tiefe mediterrane Aromatik mit kräutrig-floralen Anklängen und einer frischen Thymiannote.

Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das elegante und feine Aroma.

Die Optik unterscheidet sich erheblich von gezüchteter Ware!

Prima für alles, was mit Tomate zu tun hat! Beispielsweise für Tomatensalat, Caprese, marinierte Tomatenscheiben, Tomatensuppe oder Tomatensoße.

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten.

Die grüne Fenchelsaat ist großkörnig und top gereinigt.

Genial für weißen, gebratenen Fisch, Geflügel und als optimales Gewürz für helle Brotteige geeignet.

Ausgezeichnete Gewürzmischung für die Nudelsoße, als Pizzagewürz, auf mediterranes Gemüse und Kartoffelgerichte.

Exzellente Komposition, die für Lamm und Mittelmeerfische sowie für Frikadellen sehr gut einsetzbar ist.

Auch Wurstkraut genannt. Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma.

Olivenöl höchster Kategorie, dass direkt und nur maschinell aus Oliven produziert wird.

Gerade getrocknete Tomatenflocken eignen sich hervorragend für die tomatenlosen Wintermonate.

San Marzano Tomaten No. 2 – Authentischer Geschmack Italiens für Ihre Küche 

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten.

Chiliflocken geben kräftigen Fleischgerichten, herzhaften Eintöpfen und mediterranen Speisen eine feurige Schärfe.

Durch die frühe Ernte im Jahr der Tomaten, besitzt das Tomatenmark einen herb-fruchtigen Geschmack und eine nur dezente, natürliche Süße. 

Ein köstlicher, reifer Aceto Balsamico di Modena IGP von La Dispensa di Lorenzo.