Manufaktur mit Herz

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Familienbetrieb. Handarbeit.
Leidenschaft statt Massenware

Von Sterneköchen inspiriert

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Gegründet vom Sternekoch Ingo Holland
und heute von Sohn Kilian geführt

100 % Natur

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Ohne Zusätze. Ohne
Kompromisse. Reiner Genuss

Für Genießer gemacht

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Feine Gewürze, kreative
Mischungen und edle Feinkost

Würze nach deinem Geschmack

Entdecke die Vielfalt feinster Gewürze, Mischungen und Feinkost

Gewürzmischungen

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Gewürze

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Zucker & Salz

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Gewürzneuheiten und Lieblingsmischungen

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Alles an Gewürz-Bestseller
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  • Muskatnuss - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Muskatnuss
    Erstklassige Muskatnüsse mit intensiv-würzigem Duft und aufregender Aromatik.
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  • Zimtblüten - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Zimtblüten
    Anders als die Zimtstange (Rinde), ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Gemahlene Zimtblüten sind sehr süß, wenig scharf und kraftvoll.
    €11,99 (€171,29 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Sternanis - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Sternanis
    Sternanis zeichnet sich durch seine Schönheit und Ästhetik aus. Es ist ein absolut vielseitiges Gewürz. 
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    Zimtrinde - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
    Zimtrinde
    Kaneel ist süßer und deutlicher im Aroma als Cassia vera. Man erkennt ihn an den feinblättrigen übereinander liegenden Schichten
    €14,99 (€187,38 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Tonkabohnen - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Tonkabohnen
    Tonkabohnen wurden 24 Stunden in Rum eingelegt und danach fermentiert. So entsteht das unendliche Aroma von Bittermandeln, Waldmeister und Vanille.
    €11,99 (€399,67 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Zimtrinde, Ceylon - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
    Zimtrinde, Ceylon - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
    Zimtrinde, Ceylon
    Kaneel Zimtstangen werden aus der Innenrinde des Zimtbaumes hergestellt. Sie schmecken fein-süßlich mit eleganter Schärfe im Nachhall.
    €9,49 (€126,53 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Gewürznelken - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Gewürznelken
    Eines der vielseitigsten und bekanntesten Gewürze, das in den Küchen aller Kontinente verwendet wird.
    €9,49 (€158,17 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Zimtrinde, cassia vera - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
    Zimtrinde, cassia vera - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
    Zimtrinde, cassia vera
    Cassia vera enthält einen hohen Anteil an ätherischen Ölen und zeichnet sich optisch durch eine dicke Rindenschicht aus.
    €8,99 (€128,43 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Gewürzzucker Bourbon - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Gewürzzucker Bourbon
    Erstklassige Bourbonvanille verleiht diesem Gewürzzucker eine unverwechselbare Note!
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  • Tiroler Brotgewürz - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
    Tiroler Brotgewürz - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
    Tiroler Brotgewürz
    Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
    €10,99 (€183,17 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Alles an Gewürze und Mischungen zum Backen
  • Gewürzeinmaleins - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Gewürzeinmaleins
    Entdecke die ganze Vielfalt unserer Manufaktur in einer Box: Das Gewürzeinmaleins vereint 27 ausgewählte Gewürze und Gewürzmischungen in praktischen Probiergrößen – von aromatischen Klassikern über feine Kräuter bis hin zu exotischen Blends. Ideal für alle, die neue Aromen ausprobieren, Rezepte verfeinern oder die Welt der Gewürze kennenlernen möchten. Ob Pasta, Fleisch, Gemüse oder süße Küche – diese Box bietet für jedes Gericht das passende Gewürz und macht Kochen zu einem echten Erlebnis. Perfekt zum Verschenken, Testen oder als Einstieg in die Genusswelt des Alten Gewürzamts.
    €64,99 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Probierbox Levante - Küche - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Probierbox Levante‑Küche – 9 aromatische Gewürz-Schätze
    €19,99 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Pfefferwelt - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Pfeffers mit unserer „Kleinen Probierbox – Pfefferwelt“.
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    Campingbox - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Diese kompakte Probierbox ist der perfekte Begleiter für jedes Outdoor-Abenteuer!
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  • Mittelmeerküche - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Erleben Sie die Aromenvielfalt der sonnigen Mittelmeerküche in einer Box!
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  • Veggie - Mix - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Unser Veggie-Mix ist eine Kombination aus neun verschiedenen Gewürzen, die speziell für vegetarische Gerichte zusammengestellt wurden.
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    Curry - Set - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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    Curry-Set
    Curry ist eine der beliebtesten Gewürzmischungen der Welt und wird in vielen verschiedenen Küchen verwendet.
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    Mit der Kartoffelbox verleihen Sie Kartoffelgerichten abwechslungsreiche und spannende Geschmacksrichtungen.
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    Die vier Gewürzmischungen sind ideale Begleiter für die bevorstehenden Grill-/Sommerfeste!
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    Diese 9 würzigen Kochhelfer dürfen in keiner Küche fehlen. Mit den Gewürzen und Gewürzmischungen in der kleinen Probierbox bringen Sie die richtige Würze in die Küche!
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🎄Der Zauber der Weihnachtszeit

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Kleine Dosen, großer Geschmack

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Die mit den grünen Dosen

Das macht das Alte Gewürzamt besonders

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Nur das Beste kommt in die Dose –
sorgfältig ausgewählt aus aller Welt

Traditionelle Herstellungsmethoden

Schonend geröstet, gemahlen und gemischt –
in echter Manufakturarbeit

Typisch grüne Gewürzdosen

Wiedererkennbar, aromadicht und stilvoll –
das Markenzeichen des Hauses

Bekannt aus TV & Medien

In Kochsendungen und Food-Magazinen präsent –
unsere Gewürze stehen für Qualität, die überzeug

Themen entdecken. Genuss finden.

Stöbere durch unsere Themenwelten und finde, was zu dir passt

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Gewürze zu besonderen Anlässen

"Frohe Weihnachten" - Bester Festtagsbraten - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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€12,99 (€129,90 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
"Winterfreude" - Ingos Glühweingewürz - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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€12,99 (€259,80 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
"Viel Glück" - Butterbrot - Gewürz - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
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Jede Gewürzmischung entsteht in unserer Familienmanufaktur mit echter Handarbeit

100 % Natürlichkeit

Unsere Gewürze stehen für ehrlichen, reinen Geschmack

Spitzenkoch-Qualität

Mit dem Anspruch, nur das Beste in die grüne Dose zu bringen

Leidenschaft trifft Präzision

Mit Feingefühl und Spürsinn wählen wir weltweit die besten Rohstoffe

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Lieblingsgewürze in der Spitzenküche

Persönliche Favoriten aus der Küche renommierter Köch*innen

Christian Hümbs

„Ich liebe das Mélange Noir Gewürz, einfach aus dem Grund, weil es so vielseitig einsetzbar ist und jedem Essen das gewisse i-Tüpfelchen verleiht.“

Christian Hümbs
Alexander Herrmann

„Das Klingenberg Brotgewürz ist eine Gewürzmischung aus Zutaten, die in Franken für das typische Gewürzbrot hergenommen wird. Deshalb ist für mich das Brotgewürz das fränkische Pendant zum Curry.“

Alexander Herrmann
Stefan Marquard
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Philipp Vogel

"Ein echter Knall für den Gaumen – entstanden aus einer besonderen Kooperation zwischen dem Alten Gewürzamt und Philipp Vogel von der legendären X-Berg Duck im Restaurant Orania Berlin. Diese einzigartige Gewürzmischung vereint Berliner Kreativität mit Klingenberger Handwerkskunst: kraftvoll, aromatisch und unverwechselbar im Geschmack."

Philipp Vogel

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Handgemacht & kompromisslos in der Qualität

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