X-Berg Boom

Artikelnummer: 31483

Ein Gewürz mit Charakter – inspiriert von Berlins kulinarischer Vielfalt und handgefertigt in Klingenberg. Der X-Berg Boom ist das Ergebnis einer einzigartigen Kooperation zwischen Spitzenkoch Philipp Vogel (Orania Berlin, X-Berg Duck) und dem Alten Gewürzamt. Ein Geschmackserlebnis, das Berliner Kreativität mit höchster Handwerkskunst verbindet.

Exklusive Kooperation mit Spitzenkoch Philipp Vogel (Orania Berlin / X-Berg Duck)
Intensive Gewürzmischung mit Röstzwiebeln, Sesam, Szechuanpfeffer, Tomatenflocken & Limette
Handgefertigt in der Manufaktur des Alten Gewürzamts in Klingenberg am Main
Vielseitig einsetzbar – ideal für Geflügel, Fisch, Gemüse, Dips & Marinaden
100 % Natur – ohne Zusatzstoffe, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker

€10,99 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Du erhältst 54 Genusspunkte

Inhalt: 90 Gramm

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Kostenloser Versand ab 49 €
Hergestellt in Klingenberg a. Main
Frei von Zusatzstoffen

Produktbeschreibung

X-Berg Boom – die Gewürzmischung von Philipp Vogel & Altes Gewürzamt

Ein echter Knall für den Gaumen – entstanden aus einer besonderen Kooperation zwischen dem Alten Gewürzamt und Philipp Vogel von der legendären X-Berg Duck im Restaurant Orania Berlin.

Diese einzigartige Gewürzmischung vereint Berliner Kreativität mit Klingenberger Handwerkskunst: kraftvoll, aromatisch und unverwechselbar im Geschmack.

Aromaprofil & Geschmack

Der X-Berg Boom begeistert mit intensiver Würze, feiner Schärfe und einer spannenden Kombination aus gerösteten Zwiebeln, Sesam, Szechuanpfeffer, Tomatenflocken und Limette.
Ein Gewürz, das jede Speise mit einem Hauch moderner, asiatisch inspirierter Küche veredelt – ganz so, wie Philipp Vogel sie in seiner X-Berg Duck interpretiert.

Perfekt abgestimmt für:

Geflügelgerichte (insbesondere Ente 🦆)
Fisch & Meeresfrüchte
Gemüse, Bowls & Wokgerichte
Dips, Saucen & Marinaden

Spitzenküche für zuhause

Mit dieser exklusiven Edition holst du dir ein Stück der Orania-Küche nach Hause.
Jede Dose wird in unserer Manufaktur in Klingenberg am Main sorgfältig gemischt, abgefüllt und versiegelt – 100 % Handarbeit, 100 % Geschmack.

ZUTATEN

Gewürzzubereitung (Gewürzzubereitung (Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, Rapsöl, Curryblätter), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Rosmarin), Tomatenflocken, Salz), SESAM weiß, SESAM schwarz, Limetten (Zucker, Limettensaftkonzentrat, Stärke, Limettenöl), Ingwer, Nori-Algen, Szechuanpfeffer, Zitronengras.