schwarzer Knoblauch
Fermentierter schwarzer Knoblauch aus Spanien, mild und vielschichtig – mit feinen Aromen von gerösteten Zwiebeln, Karamell und Balsamessig. Verleiht Reis, Kartoffeln, Fisch, Geflügel und Rindfleisch eine süß-würzige Tiefe, die aus der modernen Feinschmeckerküche kaum mehr wegzudenken ist.
- gleichbleibende Qualität, verkürztes MHD bis 01.09.2026
- Fermentierter Knoblauch aus Spanien, mild und süß-würzig
- Aromen von Karamell, gerösteten Zwiebeln und Balsamessig
- Ideal zu Reis, Kartoffeln, Fisch, Geflügel und Rindfleisch
- Hochwertige Zutat für Feinschmecker- und Profi-Küche
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Inhalt: 25 Gramm
+ 18,667 positive reviews
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Free shipping from 49 €
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Manufactured in Klingenberg am Main
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Free from additives
Schwarzer Knoblauch – mild-fermentierte Delikatesse aus Spanien
- Milde Aromatik – geröstete Zwiebeln, Karamell, Balsamessig.
- Spanische Spezialität – schonend fermentiert.
- Vielseitig in der Küche – zu Reis, Kartoffeln, Fisch, Geflügel und Rind.
- Premium-Auswahl – sorgfältig importiert vom Alten Gewürzamt.
Schwarzer Knoblauch schmeckt mild mit Aromen von angebratenen Zwiebeln und Karamell. Ein besonderer schwarzer Knoblauch aus Spanien, der mit milder und feiner Aromatik von gerösteten Zwiebeln, Karamell und Balsamessig überzeugt. Er schmeckt köstlich zu Reis, Kartoffeln, Fisch, Geflügel und Rindfleisch.
Anwendung
- Direkt zur Pasta, Pizza oder Risotto geben.
- In Marinaden für Fleisch und Fisch.
- Zum Verfeinern von Saucen, Dips und Aufstrichen.
- Zu gegrilltem Gemüse oder Ofenkartoffeln.
Lagerung
Bitte gut verschließen und trocken lagern, da das Produkt stark hygroskopisch und daher wasseranziehend ist. Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen. Mögliche Verklumpungen bitte mit einer Mikroreibe beseitigen. Nach erstmaligem Öffnen rasch verbrauchen.
Passt perfekt dazu
Kombinieren Sie Schwarzen Knoblauch mit unseren Salzen, Gewürzmischungen oder Ölen & Essigen. Für mediterrane Klassiker: unsere mediterrane Gewürzwelt, italienische Küche oder Kräuter der Provence. Für Fleisch und BBQ: BBQ-Gewürze, Whisky Pfeffer oder Tomaten Chutney. Als Geschenkidee für Hobbyköche: unsere Geschenkboxen und Präsente.
