Alle Produkte des Alten Gewürzamtes Klingenberg

Filter:

Anwendung
0 ausgewählt Zurücksetzen
Landesküche
0 ausgewählt Zurücksetzen
Eigenschaften
0 ausgewählt Zurücksetzen
Passt zu
0 ausgewählt Zurücksetzen

407 Produkte

edelsüßer Paprika
Edelsüßer Paprika aus Ungarn – steinvermahlen, mild und tiefrot.
Regulärer Preis ab €4,99 Stückpreis (€133,20 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Toskanisches Pastagewürz
15-teiliges Toskana-Gewürz für Pasta, Pizza, Bolognese und Tomatensauce.
Regulärer Preis ab €2,99 Stückpreis (€146,53 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Curry Anapurna
Curry Anapurna – pikant mit Röstaromen, 14 Komponenten für Lamm und Tandoori.
Regulärer Preis ab €2,99 Stückpreis (€157,00 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Curry Mumbai
Mildes Curry mit blumig-fruchtiger Note. Perfekt für Geflügel, Garnelen und Gemüsecurrys, aus eigener Mischung.
Regulärer Preis ab €2,99 Stückpreis (€171,29 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Gemüseschmackes
Vadouvan-Allzweckgewürz für Ofengemüse, Bowls, Pasta und Eintöpfe.
Regulärer Preis ab €2,69 Stückpreis (€131,87 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Muskatnuss
Ganze Muskatnüsse, warm-aromatisch. Für Spinat, Béchamel und Püree.
Regulärer Preis €7,99 Stückpreis (€266,33 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sieben
Fruchtige Pfeffermischung mit Szechuan und Zitronenmyrte. Verleiht Steak, Fisch und Gemüse feine Würze.
Regulärer Preis ab €2,69 Stückpreis (€139,89 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
BBQ Chicken
19-teiliges BBQ-Geflügelgewürz für Hähnchen, Pute und Poularden – würzig und warm.
Regulärer Preis ab €6,11 Stückpreis (€125,90 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
schwarzer Kerala-Pfeffer
Schwarzer Kerala-Pfeffer aus Indien. Frisch-ätherisch, ideal für Rind, Wild und Tomate.
Regulärer Preis ab €2,69 Stückpreis (€122,00 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Raz el Hanout
Marokkanische Königsmischung mit über 25 Komponenten – blumig-warm für Tajine.
Regulärer Preis ab €2,99 Stückpreis (€185,57 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
geräucherter Paprika mild
Pimentón de la Vera Dulce – süß-rauchig aus der spanischen Extremadura.
Regulärer Preis ab €4,49 Stückpreis (€115,57 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Gewürzamt - Vadouvan
Fermentierte indo-französische Mischung mit komplexer Umami-Tiefe.
Regulärer Preis ab €2,99 Stückpreis (€214,14 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Salatgewürz Gartenkräuter
Vinaigrette-Gewürz mit Frühlingskräutern und Senf – Dressing in Sekunden.
Regulärer Preis ab €2,69 Stückpreis (€119,89 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Butterbrot-Gewürz
Herzhaftes Würzsalz aus eigener Manufaktur. Perfekt für Butterbrot, Tomate, Rettich und gedämpfte Kartoffeln.
Regulärer Preis ab €2,99 Stückpreis (€129,90 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Curry Jaipur
Pikant-leichtes Curry mit Zitronengras – auch für Curry-Vinaigrette und Mayo.
Regulärer Preis ab €2,99 Stückpreis (€169,08 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Piment d'Espelette
Piment d'Espelette AOP aus dem Baskenland. Mild-fruchtig für Fisch und Schokolade.
Regulärer Preis €13,99 Stückpreis (€349,75 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Baharat
Baharat, orientalische Mischung mit Pfeffer und Kardamom. Für Lamm und Kebab.
Regulärer Preis ab €2,69 Stückpreis (€154,14 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Curry Maharadja
Sehr mildes Familien-Curry mit 18 Komponenten – warm, rund, leicht süßlich.
Regulärer Preis ab €2,99 Stückpreis (€185,57 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Mélange Noir
Mélange Noir mit drei schwarzen Pfeffersorten. Kräftiger Steakpfeffer für Wild und Grill.
Regulärer Preis ab €2,69 Stückpreis (€146,13 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zimtblüten
Gemahlene Zimtblüten – süß, kraftvoll, ohne Holzaromen.
Regulärer Preis €11,99 Stückpreis (€171,29 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewürze, Mischungen, Pfeffer & mehr – über 500 Produkte vom Alten Gewürzamt

Im Alten Gewürzamt, 2001 von Spitzenkoch Ingo Holland in Klingenberg am Main gegründet und heute von seinem Sohn Kilian Holland geführt, finden Sie das gesamte Sortiment unserer Manufaktur: über 500 Gewürze, Gewürzmischungen, Pfeffersorten, Würzpasten, Salze und kulinarische Begleiter. Jeder Schritt – entwickeln, rösten, trocknen, mischen, mahlen und verpacken – erfolgt vor Ort, in zweiter Generation der Familie Holland. Vom Rohgewürz bis zur fertigen grünen Weißblech-Dose verlassen unsere Produkte das Haus nicht.

Stöbern Sie nach Kategorien: Gewürzmischungen wie das Toskanische Pastagewürz, der Vadouvan oder der Umami-Booster, edle Pfeffersorten aus aller Welt, indische Currys & Masalas, kräftige Grill- und BBQ-Mischungen, mediterrane italienische Gewürze, würzige Chili & Paprika, edle Gewürz-Raritäten und vieles mehr.

Handwerk statt Industrie – rein pflanzlich, ohne Zusatzstoffe

Wir komponieren jede Mischung aus erstklassigen Einzelzutaten, die wir sortenrein aus den jeweiligen Herkunftsländern beziehen und in kleinen Chargen verarbeiten. Wir verzichten konsequent auf Geschmacksverstärker, Rieselhilfen, künstliche Aromen und alle weiteren Zusatzstoffe, die in industriellen Mischungen üblich sind. Alle unsere Gewürzmischungen sind rein pflanzlich und enthalten keine tierischen Bestandteile. Unsere Zutatenlisten haben nichts zu verbergen.

Die grüne Weißblech-Dose – unser Markenzeichen

Sie kennen sie aus unserem Laden, von Märkten oder vom Bild: die grüne Weißblech-Dose des Alten Gewürzamts. Lichtgeschützt und luftdicht hält sie das Aroma deutlich länger als jede Tüte oder Plastikdose und ist Teil unseres Qualitätsversprechens. Probierboxen für den Einstieg, Genusspakete für Geschenke und Bundles für die volle Auswahl ergänzen das Sortiment.

Beratung und Inspiration

Sie sind nicht sicher, welches Gewürz für welches Gericht passt? Schauen Sie in unsere kuratierten Themen-Kollektionen – etwa Gewürze für die vegane Küche oder Gewürze für Tomaten. Für klassische Anwendungen finden Sie alles in den Kategorien Gewürzsalze, Würzpasten, Zimt oder Gewürzblüten.