Sofies Pastazauber

Sofies Pastazauber, die kindgerechte Pasta-Würze mit Tomate und Kräutern

Sofies Pastazauber verwandelt einfache Nudeln in ein Lieblingsessen für die ganze Familie. Sofie hat die Mischung gemeinsam mit unserem Küchenteam entwickelt, gemischt und abgefüllt wird sie in unserer Manufaktur in Klingenberg am Main. Das Profil: ein fruchtiger Auftakt aus Tomatenflocken und Röstzwiebeln, eine kräuterige Mitte aus Basilikum, Rosmarin und Zitronenthymian, ein milder, runder Abgang mit edelsüßem Paprika und einem Hauch Ceylon-Zimt. Mild und kindgerecht, aber raffiniert genug für Erwachsene.

Verwendung

Streue Sofies Pastazauber über Spaghetti, Penne, Tagliatelle und alle anderen Nudelsorten oder rühre es in mediterrane Saucen, Aufläufe, Gemüsepfannen und Tomatensaucen ein. Du kannst es mitkochen oder zum Schluss als Topping über das fertige Gericht geben.

Wichtig: Die Mischung ist bewusst mild und ohne Schärfe, damit auch Kinder mitessen. Für mehr Tiefe lässt du sie ein paar Minuten in der Sauce mitköcheln, als frisches Topping bleibt das Aroma der Kräuter lebendiger.

Kinderleichte Tomaten-Pasta in 4 Schritten

1. Koche Linguine oder deine Lieblingsnudeln nach Packungsangabe al dente.
2. Dünste eine gehackte Zwiebel in Olivenöl an und gib eine Dose passierte Tomaten dazu.
3. Würze die Sauce mit ein bis zwei Teelöffeln Sofies Pastazauber und lass sie fünf Minuten köcheln.
4. Hebe die abgetropften Nudeln unter, richte sie an und streue zum Schluss noch eine Prise Sofies Pastazauber darüber.

Was steckt drin?

Die fruchtige Basis bilden Tomatenflocken und Röstzwiebeln. Die kräuterige Frische bringen Basilikum, Rosmarin, Anissamen, Liebstöckel und Zitronenthymian. Edelsüßer Paprika und milder schwarzer Pfeffer geben Würze, ein Hauch Ceylon-Zimtrinde rundet alles kindgerecht ab.

Eigenschaften

• Kindgerechte Pasta-Gewürzmischung aus zehn Zutaten
• Mild und ohne Schärfe, mit Tomate, Röstzwiebeln und Kräutern
• Für alle Nudelsorten, Saucen, Aufläufe und Gemüsepfannen
• Manufakturqualität aus Klingenberg am Main
• Ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Zusatzstoffe

Was passt dazu?

Kräftiger und klassisch italienisch wird es mit Toskanischem Pastagewürz. Dazu passen unsere handgemachten Rigatoni und ein fruchtiges Tomaten Chutney. Mehr für die Nudelküche findest du in unserer Kollektion Italienische Küche.

Häufige Fragen

Ist Sofies Pastazauber wirklich kindgerecht?
Ja, die Mischung ist bewusst mild und ohne Schärfe gewürzt, damit auch Kinder gern mitessen. Sofie hat sie zusammen mit unserem Küchenteam genau dafür entwickelt.

Wie verwende ich Sofies Pastazauber?
Du kannst es in die Tomaten- oder Sahnesauce einrühren und mitköcheln lassen oder zum Schluss als Topping über die fertige Pasta streuen. Ein bis zwei Teelöffel reichen für eine Familienportion.

Was ist der Unterschied zwischen Sofies Pastazauber und Toskanischem Pastagewürz?
Sofies Pastazauber ist mild und kindgerecht abgestimmt, während Toskanisches Pastagewürz kräftiger und klassisch italienisch ausfällt. Für Familien mit Kindern nimmst du Sofies Pastazauber, für intensive Pastagerichte das Toskanische.

Wozu passt die Mischung außer zu Pasta?
Sie schmeckt auch in mediterranen Aufläufen, Gemüsepfannen, Tomatensuppen und auf Focaccia oder Bruschetta. Überall, wo Tomate und Kräuter zusammenkommen, passt Sofies Pastazauber.