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114 products

Rubbed savory in the shaker tin, smoky and thyme-like for beans, lamb and poultry
Savory
Rubbed savory, thyme-like with a peppery note. For beans, lamb and poultry.
€8,49 (€242,57 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
Vanille Tahitensis PYF pods from French Polynesia - floral-sweet for patisserie and desserts
Vanille Tahitensis pods in close-up - oily and glossy with rich seeds
Vanilla Tahitensis PYF
A hybrid of vanilla planifolia and vanilla pompona, this vanilla has a strong, floral scent.
€13,99 Tax included. Shipping calculated at checkout.
Cut tarragon shaker tin – an aniseed-savoury herb for French cooking
Cut tarragon close-up – dried leaves for sauce béarnaise
Tarragon, cut
Dried tarragon for sauce béarnaise, poultry, fish and herb butter.
€7,99 (€399,50 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
Rubbed lovage shaker tin – the real Maggi herb from Altes Gewürzamt
Rubbed lovage close-up – an intensely savoury soup herb with a celery note
Lovage
The real Maggi herb, intensely savoury for soups, stews and gravies.
€6,49 (€381,76 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
Ground Vanille Tahitensis in a tin - floral-aromatic vanilla powder for patisserie and baking
Vanilla Tahitensis, ground
Ground vanilla with a floral-aromatic depth – for patisserie and fine desserts.
€7,29 (€911,25 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
Vanilla Pompona MDG — a large spice vanilla with a tobacco note
Vanilla Pompona MDG
Madagascar Pompona vanilla with a complex aroma and a fine tobacco note.
€15,99 Tax included. Shipping calculated at checkout.
Cut wild garlic shaker tin – dried spring herb from Altes Gewürzamt
Cut wild garlic detail – mild-garlicky aroma for pesto and pasta
Wild Garlic
Dried wild garlic, garlicky and fresh. For pesto, pasta and herb quark.
From €5,99 (€665,56 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
Black fermented onions from Altes Gewürzamt – creamy-sweetish with umami depth
Black Fermented Onions
Fermented black onions, sweet and umami. For risotto, burgers and sauces.
€13,99 (€174,88 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
Whole chaste-tree pepper berries in the tin - mild-savoury without heat
Chaste-tree pepper detail - chaste-tree seed for game and game birds
Chaste-Tree Pepper
Chaste-tree pepper (chaste-tree seed), peppery without heat. For game and game birds.
€7,99 (€159,80 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
Freeze-dried basil — a Mediterranean herb classic with preserved colour
Freeze-dried basil close-up — bright green herb, full of aroma
Basil
Freeze-dried basil, intense in aroma. A classic with tomatoes and pizza.
€8,49 (€1.415,00 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
Whole cinnamon flowers — a wood-free cinnamon aroma for compote and mulled wine
Whole Cinnamon Flowers
Ganze Zimtblüten mit cremig-süßem Aroma – für Kompott, Glühwein und Wild.
€7,99 (€266,33 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
White Penja pepper from Cameroon — fully ripe for light sauces
White Penja Pepper
Weißer Penja-Pfeffer – harmonisch reif für die helle Küche.
€10,99 Tax included. Shipping calculated at checkout.
Liquorice extract — real unsweetened liquorice for ice cream and jam
Liquorice extract close-up — concentrated liquorice from the root
Liquorice Extract
Real unsweetened liquorice extract from liquorice root. For ice cream, jam and patisserie.
€2,99 (€119,60 / kg) Tax included. Shipping calculated at checkout.
Spitzmorchelköpfe Tinies - Gewürze online kaufen Altes Gewürzamt
Spitzmorchelköpfe Tinies
Spitzmorchel-Köpfe getrocknet, Edelpilz. Vor Gebrauch einweichen, niemals roh genießen.
€17,99 Tax included. Shipping calculated at checkout.

Premium-Gewürze einfach online kaufen – aus der Manufaktur in Klingenberg

Sie suchen Gewürze in echter Spitzenqualität? Im Alten Gewürzamt, 2001 von Spitzenkoch Ingo Holland in Klingenberg am Main gegründet und heute von seinem Sohn Kilian Holland geführt, finden Sie über 130 Premium-Gewürze, Mischungen und edle Pfeffersorten – direkt online bestellbar und schnell versandt.

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Das Beste aus dem Sortiment

Unsere absoluten Bestseller: das Toskanische Pastagewürz, die fruchtige Pfeffermischung Sieben und der fermentierte Vadouvan. Weiter gehören dazu unsere Currys & Masalas, die edlen Pfeffersorten, die Gewürzsalze und Würzpasten.

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Rein pflanzlich, ohne Zusatzstoffe

Alle unsere Gewürzmischungen sind rein pflanzlich und enthalten keine tierischen Bestandteile. Ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen, künstliche Aromen.