Alle Produkte des Alten Gewürzamtes Klingenberg

Auch Essigbeere genannt, ist eine getrocknete Steinfrucht und das türkischste Gewürz überhaupt.

Ein Masala für alle indischen Hülsenfrüchtezubereitungen.

Genial für weißen, gebratenen Fisch, Geflügel und als optimales Gewürz für helle Brotteige geeignet.

Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.

Ausgezeichnete Gewürzmischung für die Nudelsoße, als Pizzagewürz, auf mediterranes Gemüse und Kartoffelgerichte.

Wer eine warme, aromatische, pikante & kreative Küche liebt, wird mit Mole viel Freude haben. Mole schmeckt köstlich zu Wild, Geflügel & dunklem Fleisch.

Ganz einfach mehr aus sämtlichen Gemüsesorten holen!

Ingos Glühweingewürz – Winterliche Würze für aromatische Heißgetränke

Mit dem Gyros Gewürz begeben Sie sich auf eine Genussreise nach Griechenland.

Intensives Garten- und Wildkräuteraroma. Auch lecker für Tafelspitz und Rindermark.

Dieses thailändische grüne Curry mit den typisch frischen und kräutrigen Aromen passt ausgezeichnet zu Geflügel, Gemüse, Frisch und Krustentieren.

Dieser schwarze Pfeffer hat ein fruchtig mildes, leicht nussiges Aroma mit einer angenehmen Schärfe. 

Diese Gewürzzubereitung schmeckt lecker zu Geflügel oder Fisch und eignet sich bestens zum Marinieren z.B. mit Joghurt.

Als Alltagssalz für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet.

Rote Schinusfrüchte. Rosa Beeren sind nicht scharf und schmecken ähnlich wie Wacholder, jedoch weniger intensiv.

Nigella, römischer Kümmel. Ist ein sehr aromatisches und dekoratives Gewürz.

Für herzhaften Genuss beim Brotbacken: Mit dem Fränkischen Brotgewürz zaubern Sie aromatische Sauerteig- und Hefebrote, pikantes Gebäck oder rustikale Krustenteile – würzig, traditionell und mit Charakter.

Feine, fruchtige Mischung aus Äthiopien, die sich durch scharfe, sehr breite und lang anhaltende Aromen auszeichnet.

Kaffee Curry – Exotische Gewürzmischung mit intensivem Kaffeearoma

Griechisch Heu, Fenugreek. Bockshornklee ist eine Grundzutat fast aller Currys und Masalas.