Back-Set

Back-Set, drei Manufaktur-Klassiker für süßes Backen mit Charakter

Das Back-Set vereint drei unserer beliebtesten Backgewürze in einem Paket, frisch abgefüllt in unserer Manufaktur in Klingenberg am Main. Es ist gemacht für alle, die Plätzchen, Lebkuchen und Kuchen mit echter Tiefe backen wollen, und kostet im Set weniger als die drei Gewürze einzeln.

Was ist drin?

• Klingenberger Lebkuchengewürz – unsere Hausmischung für Lebkuchen, Stollen und Spekulatius.
• Backstubengeheimnis – verleiht Hefegebäck, Kuchen und Brot eine warme, leicht bittermandlige Note.
• ganze Zimtblüten – gemahlen ein außergewöhnlich aromatisches Zimt-Erlebnis, vielschichtiger als handelsüblicher Zimt.

Verwendung

Mit dem Back-Set deckst du die süße Backsaison ab. Würze Lebkuchenteig und Stollen mit dem Lebkuchengewürz, gib das Backstubengeheimnis in Hefezopf, Rührkuchen und Brot und mahle die Zimtblüten frisch über Plätzchen, Milchreis oder Apfelmus.

Wichtig: Die Zimtblüten sind ganz und entfalten ihr Aroma frisch gemahlen am besten. Mahle sie in einer Gewürzmühle oder zerstoße sie im Mörser.

Was passt dazu?

Zum Süßen und Bestreuen passen unser Zimtblütenzucker, der Vanillezucker mit Tonkabohne und der Kardamom-Zucker. Für mehr Zimtwärme sorgt die Zimtrinde Ceylon, als Geschenk schön ist die Geschenkbox Franzbrötchen. Mehr zum Backen findest du in unseren Gewürzmischungen.

Häufige Fragen

Was ist im Back-Set enthalten?
Drei Backgewürze, das Klingenberger Lebkuchengewürz, das Backstubengeheimnis und ganze Zimtblüten. Damit deckst du Lebkuchen, Hefegebäck und Plätzchen ab.

Für wen eignet sich das Back-Set?
Für alle, die gern süß backen, und als Geschenk für Hobbybäcker. Die drei Klassiker bilden eine gute Grundausstattung für die Backsaison.

Lohnt sich das Set gegenüber dem Einzelkauf?
Ja, im Set sind die drei Gewürze günstiger als einzeln gekauft. Du bekommst die volle Manufakturqualität zum besseren Paketpreis.