Kartoffelsalat mit Vadouvan und Backfisch vom Kabeljau mit Bärlauchmayonnaise - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Potato salad with vadouvan and fried cod with wild garlic mayonnaise
Schweinefiletmedaillons unter der Röstzwiebel-Senfkruste mit Bratkartoffeln - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Pork fillet medallions under the roasted onion and mustard crust with fried potatoes
Pulpo mit BBQ Rub Ocean, Sobrasadakrapfen, Hanfmayonnaise und Kräutersalat - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Octopus with BBQ Rub Ocean, sobrasada fritters, hemp mayonnaise and herb salad
Hackfleischbällchen mit Zatar auf Basmatireis und Joghurt-Dip - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Meatballs with Zatar on Basmati Rice and Yoghurt Dip
Okonomiyaki mit Garnelen, Entenbrust und Togarashi-Mayonnaise - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Okonomiyaki with shrimp, duck breast and togarashi mayonnaise
Geräuchertes Teres Major mit Ponzu-Lack, Thaisalat, gegrilltem Pak Choi und Chinese Wokspice - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Smoked Teres Major with Ponzu Lacquer, Thai Salad, Grilled Pak Choi and Chinese Wok Spice
Lammköfte mit Lammgewürz, Grillgemüse und Minzjoghurt - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Lamb kofte with lamb spice, grilled vegetables and mint yoghurt
Aubergine mit scharfem Lammhack und Minzjoghurt - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Eggplant with spicy minced lamb and mint yoghurt
Gesottener Tafelspitz mit Wurzelgemüse mit Würzpaste Gemüsebrühe - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Boiled boiled fillet of beef with root vegetables with seasoning paste vegetable broth
Pommes Frites mit Hollands Frittenwürze und Sesam-Mayonnaise - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
French fries with Dutch fries seasoning and sesame mayonnaise
Geschmorte Rinderbacke auf Kürbisrisotto mit Panch Phoron - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Braised beef cheek on pumpkin risotto with Panch Phoron
Pizza Margherita mit Römergewürz und Würzpaste Tomate - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Pizza Margherita with Roman spice and tomato seasoning paste
Jakobsmuscheln mit Karotte & Beurre blanc mit grünem Szechuanpfeffer - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Scallops with carrot & beurre blanc with green Sichuan pepper
Rahmgeschnetzeltes von der Putenbrust mit Paprika, Gyros Gewürz und Bandnudeln - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Creamed turkey breast strips with paprika, gyros spice and tagliatelle
Schäufele aus dem Dutch Oven mit Lauch-Speck-Dampfnudel und Omas Soßengewürz - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Schäufele from the Dutch Oven with leek and bacon steamed dumpling and grandma's sauce seasoning
Pulled Forelle und Kaviar aus dem Smoker mit Blini und Spinat - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Pulled trout and caviar from the smoker with blini and spinach
Scharfe Lammspießchen mit Taboulé und Avocado-Dip - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Spicy lamb skewers with tabbouleh and avocado dip
Risotto mit Vilgis Weiss, Lauch und Kräutersaitlingen - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Risotto with Vilgis Weiss, Leek and Herbed Mushrooms
Brandstifter Döner mit Gyros Gewürz - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Brandstifter Döner with Gyros Spice
Zander auf Kartoffelstampf mit Schnibbelbohnen und Traubentrester-Senfsauce - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Pike perch on mashed potatoes with chopped beans and grape pomace-mustard sauce