schwarzer Belem-Pfeffer

Schwarzer Belem-Pfeffer – Edler Pfeffer aus dem Herzen Amazoniens 

Entdecken Sie den Schwarzen Belem-Pfeffer vom Alten Gewürzamt, der aus der Region um die brasilianische Hafenstadt Belém im Amazonasgebiet stammt. Dieser Pfeffer besticht durch seine angenehme Schärfe und ein dichtes Aroma mit erdigen und leicht fruchtigen Noten.

Perfekte Verwendungsmöglichkeiten:

• 🍗 Fleischgerichte: Ideal zum Würzen von Steaks, Braten Grillfleisch oder Mittelmehrfisch für eine kräftige Note.
• 🍝 Pasta: Verleiht Nudelgerichten wie Spaghetti Carbonara oder Arrabbiata eine pikante Schärfe.
• 🌿 Salate: Frisch gemahlen über Salate gestreut, sorgt er für ein intensives Geschmackserlebnis.
• 🍲 Suppen und Eintöpfe: Perfekt zum Abschmecken von kräftigen Suppen, Eintöpfen oder Wokgerichten.
• 🍞 Käseplatten: Ein Hauch von frisch gemahlenem Pfeffer über Käsevariationen hebt deren Aromen hervor.

Besondere Merkmale:

• Herkunft: Stammt aus der Region um Belém im Amazonasgebiet Brasiliens, bekannt für hochwertigen Pfeffer.
• Geschmack: angenehme Schärfe mit erdigen und leicht fruchtigen Aromen.
• Verarbeitung: Sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, um das volle Aroma zu bewahren. Als Alltagspfeffer für die Mühle geeignet.

Mit dem Schwarzen Belem-Pfeffer vom Alten Gewürzamt bereichern Sie Ihre Küche um ein hochwertiges Gewürz, das Ihren Gerichten eine besondere Tiefe und Würze verleiht.

Bild: Doseninhalt = Beutelinhalt