Pommes Frites aus dem Airfryer mit Hollands Frittenwürze und Kilians-BBQ Mayonnaise
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Kategorie
Pommes Frites
Portionen
4
Für die Kilians-BBQ Mayonnaise Eigelbe, Senf, Abrieb und Saft der Limette in einen Messbecher geben.
Die Masse mit einem Stabmixer vermengen und mit dem Rapsöl zu einer Mayonnaise hochziehen.
Danach mit Kilians BBQwürze abschmecken.
Die Pommes im Airfryer nach Zubereitungsempfehlung frittieren. Anschließend in eine Schüssel geben und nach Belieben würzen.
Zutaten
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1 kg Pommes Frites
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Hollands Frittenwürze
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3 Eigelbe
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15g Senf
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150g Rapsöl
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2-3 TL Kilians BBQwürze
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½ Limette (Abrief und Saft)
Directions
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