Sojasauce "Holzfassgeist"
Die Sojasauce Holzfassgeist ist der (Doppelbrau)-Typ. Nach traditioneller Methode in 100 Jahre alten Zedernholzfässern doppelt gebraut und für 3 Jahre gereift.
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Hergestellt in Klingenberg a. Main
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Frei von Zusatzstoffen
Die Sojasauce Holzfassgeist ist der (Doppelbrau)-Typ. Nach traditioneller Methode in 100 Jahre alten Zedernholzfässern doppelt gebraut und für 3 Jahre gereift.
Vollmundig mit feinen Röstaromen, rundem und intensivem Umami-Geschmack.
Nach dem Öffnen kühl lagern.
Verwendung:
Für Marinaden oder zum Verfeinern von Speisen wie Thunfisch-Sashimi und Steak.
Zutaten:
Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz.
Hersteller:
Moriyama Yusuke Shoten, Shimane, Japan
Importeur DE:
Ueno Gourmet GmbH,
Bahnofstraße 7a, 61476 Kronberg
Nährwerte:
Brennwert (in kJ) 491, Brennwert (in kcal) 117, Fett (in g) 0, davon gesättigte Fettsäure (in g) 0, Kohlenhydrate (in g) 14, davon Zucker (in g) 0, Eiweiß (in g) 15, Salz (in g) 16, Ballaststoffe (in g) -
