Kirschgrütze mit Backstube - Schoko und Schokosorbet - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Cherry compote with bakery - chocolate and chocolate sorbet
In Orange geschmorter Chicorée auf flüssiger Polenta mit Vilgis Weiss - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Chicory braised in orange on liquid polenta with Vilgis Weiss
Salt & Pepper Brownie mit Macadamianüssen, rotem Kampot-Pfeffer und Maldonsalz - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Salt & Pepper Brownie with macadamia nuts, red Kampot pepper and Maldon salt
Asiatisches Wokgemüse mit Verbena Pfeffer und Riesengarnelen - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Asian wok vegetables with verbena pepper and king prawns
Popcorn mit rauchigem Chilisalz und Butter - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Popcorn with smoky chili salt and butter
Thai-Salat mit Reisnudeln und Curry Hara - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Thai salad with rice noodles and curry hara
Handkäs mit tiroler Musik - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Handkäs with Tyrolean music
Gegrilltes Gemüse mit Kilians BBQwürze, Limettensaft und Olivenöl (Beilage) - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Grilled vegetables with Kilian's BBQ seasoning, lime juice and olive oil (side dish)
Apfel-Himbeer-Sangria mit Ingos Glühweingewürz - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Apple-raspberry sangria with Ingo's mulled wine spice
Glühwein-Spritzer mit Ingos Glühweingewürz - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
mulled wine spritzer with Ingo's mulled wine spice
Poularde auf Blumenkohlsalat & Granatapfelkernen - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Chicken on cauliflower salad & pomegranate seeds
Himbeer-Crumble mit Zimtblüten-Streusel & Vanillesahne mit Zimtblüten - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Raspberry crumble with cinnamon blossom crumbles & vanilla cream with cinnamon blossoms
Winterlicher Apfelkuchen - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Winter Apple Pie
Kartoffelsalat mit Vadouvan und Backfisch vom Kabeljau mit Bärlauchmayonnaise - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Potato salad with vadouvan and fried cod with wild garlic mayonnaise
Schweinefiletmedaillons unter der Röstzwiebel-Senfkruste mit Bratkartoffeln - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Pork fillet medallions under the roasted onion and mustard crust with fried potatoes
Golden Panna Cotta mit Granatapfelsalat und Kakao-Tuile - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Golden Panna Cotta with pomegranate salad and cocoa tuile
Quarksoufflé mit Backstubengeheimnis - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Quark Soufflé with Bakery Secret
Kalbstatar mit schwarzem Knoblauch & Basilikum mit Tatar-Hackepeter Gewürz - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Veal tartare with black garlic & basil with tartare-minced pork seasoning
Pulpo mit BBQ Rub Ocean, Sobrasadakrapfen, Hanfmayonnaise und Kräutersalat - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Octopus with BBQ Rub Ocean, sobrasada fritters, hemp mayonnaise and herb salad
Hackfleischbällchen mit Zatar auf Basmatireis und Joghurt-Dip - www.altesgewuerzamt.de
July 8, 2024
Meatballs with Zatar on Basmati Rice and Yoghurt Dip