Sojasauce Shimousa, traditionell gebraute japanische Koikuchi-Sojasauce
Klassische Koikuchi-Sojasauce (dunkler Typ) aus rein japanischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe. Reift traditionell ein Jahr lang in Zedernholzfässern, was ihr ein vollmundiges, fein abgestimmtes Aroma verleiht.
Verwendung
Sojasauce zum Kochen und Dippen, ideal zu Sashimi, leichten Fleischgerichten und in asiatischen Marinaden. Auch zum Würzen von Reis, Wokgerichten und Suppen. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Eigenschaften
- Japanische Koikuchi-Sojasauce mit einem Jahr Holzfass-Reifung
- Hergestellt von Chiba Shoyu, Chiba, Japan, importiert von Ueno Gourmet GmbH
- Ohne Zusatzstoffe, traditionell in Zedernholzfässern gereift
- Vielseitig als Sashimi-Sauce, Wok-Würze und Asia-Marinade