Mango-Lassi mit Chat Masala
Altes Gewürzamt
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Kategorie
Getränke
Portionen
4 Portionen
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch sauber vom Kern schneiden. Anschließend das Mangofleisch mit dem Joghurt und einem halben Teelöffel Chat Masala fein mixen und das kalte Mineralwasser unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette abschmecken. Nach Belieben die Dosierung des Chat Masalas anpassen.
Den Lassi vor dem Servieren gut durchkühlen.
Zutaten
- 400 g Flugmangofleisch vollreif
- 200 g Joghurt 10 % Fett
- 300 ml Mineralwasser spritzig und kalt
- ½ TL Chat Masala
- ½ Limette
