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Haferbrei mit Chai Masala, Beeren und Pistazienkernen

Name: Haferbrei mit Chai Masala, Beeren und Pistazienkernen
Yield: 4
Ingredients: 160 g Haferflocken zart; 800 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 TL Chai Masala; 4 TL Honig; 250 g gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren); 20 g Pistazienkerne

Altes Gewürzamt

🍰 Vegetarisch; Schnelle Gerichte

👥 4 Portionen

Zutaten

160 g Haferflocken zart
800 ml Milch
1 Prise Salz
1 TL Chai Masala
4 TL Honig
250 g gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
20 g Pistazienkerne

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Haferflocken, Milch und eine kleine Prise Salz in einem Topf unter ständigem Rühren aufkochen. Chai Masala unterrühren und kurz köcheln lassen bis eine cremige Konsistenz entsteht. Nach Bedarf mit Honig süßen.

Den Haferbrei auf vier Schalen verteilen und etwas auskühlen lassen. Mit Beeren und Pistazienkernen bestreuen.