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Garnelen mit Cajun-Spice und Paprika
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Zutaten
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300 g Garnelen
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1 rote Paprika
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1 kleine Zwiebel
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1 EL Rapsöl
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1 TL Cajun-Spice
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4 kleine Fladenbrote
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Romanasalat
Die Garnelen trocken tupfen und halbieren. Die Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in grobe Spalten schneiden. Garnelen, Paprika und Zwiebel mit Rapsöl und Cajun-Spice gründlich vermengen und anschließend gleichmäßig im Korb des Airfryers verteilen. Bei 180 °C etwa 8–10 Minuten garen, dabei den Korb nach der Hälfte der Garzeit einmal durchschütteln, damit alles gleichmäßig gart. Die Garnelen sollten am Ende vollständig gegart und das Gemüse noch leicht bissfest sein. Während der Garzeit das aufgebackene Fladenbrot aufschneiden, mit Salat belegen. Anschließend die Garnelen verteilen und direkt servieren.
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