Fermentierter Pfeffer-Dip
Altes Gewürzamt
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Kategorie
Saucen & Dips; Schnelle Gerichte
Portionen
4 Portionen
Den fermentierten Pfeff er mörsern und den Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Mit Salz und Pfeff er abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.
Zutaten
- 250 g Schmand
- 2 TL körniger Senf
- Salz
- 1 Prise Zucker
-
1 EL fermentierter Pfeffer
- Bund Schnittlauch
