Dessert im Glas mit Joghurt, Amarettini, Holunderblüte und Vanille

Für die Creme den Joghurt mit Holunderblütensirup, Vanille, Saft und Abrieb einer Limette glattrühren. Die Sahne mit Sahnesteif cremig aufschlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben. Nach Belieben mit Holunderblütensirup und Vanille nachschmecken.

Die Amarettini grob zerkleinern. Anschließend eine Schicht Brösel am Boden des Glases verteilen und mit etwas Kaffeelikör tränken. Dann eine Schicht Joghurtcreme einfüllen. Das Ganze nach Belieben wiederholen und mit Joghurt abschließen. Zum Schluss abgedeckt kalt stellen oder gleich dekorieren und genießen.