SchokOrange mit Quatre Épices
SchokOrange mit Quatre Épices. Aromatischer Kakao-Genuss für Winterabende.
- Feinster Kakao mit Orange, Zimt und Macis
- Kakao mindestens 37 %, gefriergetrocknete Orange 33 %
- Für heiße Schokolade: 2 TL in 200 ml heiße Milch
- Auch für Kuchen und winterliches Gebäck
- Lieferbar nur September bis April
Du erhältst 74 Genusspunkte
Inhalt: 90 Gramm
+ 18.667 positive Bewertungen
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Kostenloser Versand ab 40 € (DE)
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Hergestellt in Klingenberg a. Main
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Frei von Zusatzstoffen
SchokOrange mit Quatre Épices, der würzige Trinkkakao mit Orange und Wintergewürzen
SchokOrange verbindet feinsten Kakao mit fruchtiger Orange und den sinnlichen Aromen von Zimt, Macis und Quatre Épices. Wir stellen die Mischung in unserer Manufaktur in Klingenberg am Main her, mit einem Kakaoanteil von mindestens 37 Prozent und 33 Prozent gefriergetrockneter Orange. Das Ergebnis: eine heiße Schokolade mit Tiefe und einer feinen, weihnachtlichen Würze, die auch Kuchen und Gebäck veredelt.
Verwendung
Für eine heiße Schokolade rührst du zwei Teelöffel SchokOrange in 200 ml heiße Milch ein. Als raffinierte Backzutat gibst du das Pulver in Teige, Cremes, Mousse au Chocolat oder über Desserts. Auch Porridge und Milchreis bekommen damit eine fruchtig-würzige Note.
Wichtig: Lagere die Dose nach dem Öffnen kühl und trocken. Aufgrund der hohen Sommertemperaturen versenden wir Schokoladenprodukte nur von September bis Ende April, damit sie unterwegs nicht schmelzen.
Heiße SchokOrange in 4 Schritten
- Erhitze 200 ml Milch oder Pflanzendrink in einem Topf, ohne sie kochen zu lassen.
- Rühre zwei gehäufte Teelöffel SchokOrange ein, bis sich das Pulver vollständig gelöst hat.
- Lass die heiße Schokolade kurz ziehen, damit sich Orange und Gewürze entfalten.
- Gieße sie in eine vorgewärmte Tasse und verfeinere sie nach Wunsch mit etwas Gewürzzucker Bourbon oder einer Orangenzeste.
Was steckt drin?
Die Basis bilden Kakao, gefriergetrocknete Orange und etwas Zucker. Die Würze kommt aus einer hauseigenen Quatre Épices-Mischung mit schwarzem Pfeffer, Zimtrinde, Macis, Sternanis, Koriander, Gewürznelken, Zimtblüten, Piment und Galgant. Eine Prise Meersalz rundet alles ab.
Eigenschaften
- Würziger Trinkkakao mit Orange, Zimt und Macis
- Kakao mindestens 37 Prozent, gefriergetrocknete Orange 33 Prozent
- Für heiße Schokolade, Kuchen, Cremes und Desserts
- Manufakturqualität aus Klingenberg am Main
- Ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Zusatzstoffe
Was passt dazu?
An kalten Tagen passt der fruchtige Sofies Kinderpunsch dazu, zum Naschen das Salted Butter Caramel. Zum Süßen und Verfeinern empfehlen wir Gewürzzucker Bourbon. Mehr Süßes und Fruchtiges findest du in unserer Kollektion Naschwerk und Fruchtiges.
Häufige Fragen
Wie mache ich heiße Schokolade mit SchokOrange?
Rühre zwei Teelöffel SchokOrange in 200 ml heiße Milch ein und lass sie kurz ziehen. Für eine intensivere Tasse nimmst du etwas mehr Pulver oder lässt es etwas länger ziehen.
Wann ist SchokOrange lieferbar?
SchokOrange ist von September bis Ende April erhältlich. Von Mai bis August versenden wir Schokoladenprodukte nicht, damit sie bei hohen Temperaturen unterwegs nicht schmelzen.
Was ist der Unterschied zwischen SchokOrange und Sofies Kinderpunsch?
SchokOrange ist ein würziger Trinkkakao mit Orange und Wintergewürzen, während Sofies Kinderpunsch ein fruchtiges Heißgetränk ohne Kakao ist. Für Schokoladenfans nimmst du SchokOrange, für fruchtigen Punsch den Kinderpunsch.
Kann ich SchokOrange auch zum Backen verwenden?
Ja, das Pulver eignet sich gut für Kuchen, Brownies, Cremes und Mousse au Chocolat. Es bringt eine fruchtig-würzige Schokoladennote in dein Gebäck.
