Kubebenpfeffer
50 Gramm
Artikelnummer: 30794 - Ursprungsland: Indonesien oder Sri Lanka
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Verpackung: Dose
Dieser Pfeffer ist auch unter den Namen Stiel- oder Schwanzpfeffer bekannt.
Kubebenpfeffer hat ein angenehmes, leicht bitteres Aroma mit einem Hauch von Eukalyptus und Kampfer. Er ist etwas pfeffrig und erinnert auch an Piment.
Weiße Auskristallisierung auf den Pfefferbeeren weist auf einen hohen
Gehalt an ätherischen Ölen hin. Dies stellt ein Qualitätsmerkmal dar.
Verwendung:
Am besten passt er in Fleisch- und Gemüsegerichte.
per 100g
Das macht das Alte Gewürzamt besonders
Handverlesene Zutaten
Ehrliche Produkte – ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen
Traditionelle Herstellungsmethoden
Erhalt der natürlichen Aromen und Nährstoffe für einen intensiveren und authentischen Geschmack. Hergestellt in Klingenberg
Typisch grüne Gewürzdosen
Die Gewürze sind vor Licht geschützt und bewahren so ihre Qualität. Die stapelbaren, grünen Dosen sorgen für Ordnung und langanhaltendes Aroma
