Försters Geheimnis
Wildmett mit Sauerkirsche, Rotwein und Steinpilzen – fruchtig-waldige Vesper-Spezialität.
- Wildmett mit Sauerkirsche, Rotwein und Steinpilzen
- Aufstrich für Bauernbrot, Toast und Vesper
- Hergestellt von Landfleischerei Opfer, Nordhessen
- Festlicher Akzent für Jagdjause und Käseplatte
- Begleiter zu Rotwein und reifem Hartkäse
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Inhalt: 130 Gramm
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Hergestellt in Klingenberg a. Main
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Frei von Zusatzstoffen
Försters Geheimnis – Wildmett-Spezialität mit Sauerkirsche, Rotwein und Steinpilzen
Außerordentlich aromatische Wildmett-Spezialität der Landfleischerei Opfer aus Nordhessen. Wildfleisch (65 %), Sauerkirsche, Rotwein und Steinpilze ergeben eine waldig-fruchtige Komposition mit Tiefe – ein Aufstrich, der weit über die klassische Mettwurst hinausgeht und in jeder Vesper, Käseplatte und Wildwoche eine Hauptrolle spielen kann.
Verwendung
Klassischer Brotaufstrich für Bauernbrot, Toast und Vesperbrett. Festlicher Akzent zur Wildwoche, Jagdjause und auf der Käseplatte. Begleiter zu Rotwein, Cidre und reifem Hartkäse. Auch hervorragend auf gerösteten Brioche-Scheiben mit einem Hauch Sauerkirsche-Kompott als Vorspeise.
Was passt dazu?
Auf Brot mit unserem Fränkischen Brotgewürz-Sauerteig wird daraus eine perfekte fränkisch-hessische Vesperkombi. Auf der Käseplatte harmoniert Försters Geheimnis mit dem Fruchtaufstrich grüne Stachelbeere als Säure-Komplement. Wer Wildgerichte selber kocht, findet im Försters Schmortopf die passende Würzmischung. Verwandt aus der Linie: Försters Vesper.
Häufige Fragen
Was genau ist Försters Geheimnis?
Eine Wildmett-Spezialität: streichbarer, fein zubereiteter Aufstrich aus 65 % Wildfleisch, 35 % Schweinefleisch und einer aromatischen Komposition aus Sauerkirsche, Rotwein und Steinpilzen.
Enthält der Aufstrich Alkohol?
Ja, durch den verarbeiteten Rotwein. Bei Schwangerschaft, Stillzeit und Personen, die alkoholhaltige Lebensmittel meiden, ist das zu beachten.
Wozu serviere ich Försters Geheimnis?
Klassisch als Vesper-Aufstrich auf kräftigem Brot, festlich auf der Käseplatte, in der Wildwoche als Vorspeise auf Brioche-Toast.
Wie lange ist der Aufstrich haltbar?
Ungeöffnet siehe MHD auf dem Glas. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Eigenschaften
- Wildmett mit Sauerkirsche, Rotwein und Steinpilzen
- Hergestellt von Landfleischerei Opfer, Nordhessen
- Aromatisch-fruchtig mit waldiger Tiefe
- Vielseitig für Vesper, Jagdjause und Käseplatte
- Enthält Alkohol
