Rauchiges Chilisalz — fruchtig-rauchige Schärfe als Finishing-Salz
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Eine angenehme Schärfe trifft auf eine fruchtig-rauchige Note. Genial als Finishgewürz für Lachs, Steak, Gemüse und Spiegelei.
Verwendung
Klassisch als Finishing-Salz auf Steak, Lachs, Spiegelei und Ofengemüse. Unser Tipp: Würzen Sie Popcorn damit. Vor Gebrauch bitte schütteln, da unsere Gewürzsalze keine Trennmittel oder Zusatzstoffe enthalten und daher leicht verklumpen können.
Was passt dazu?
Ergänzen Sie das Chilisalz mit unserem Luisenhaller Tiefensalz als Allroundsalz und unserem geräucherten Paprika für noch mehr Rauchnote.
FAQ
Wie scharf ist das Chilisalz?
Deutlich scharf durch Birds-Eye-Chili — sparsam dosieren.
Auch für Marinaden?
Ja, gibt einen rauchig-pikanten Akzent in BBQ-Marinaden.
Zutaten?
Steinsalz (Pakistan), geräucherter Paprika, Salish Alderwood, Birds-Eye-Chili und roter Chili.
Eigenschaften
- Pakistanisches Steinsalz mit zwei Chili-Sorten
- Mit geräuchertem Paprika und Salish-Alderwood-Räuchersalz
- Fruchtig-rauchige Schärfe als Finishgewürz
- Klassiker für Lachs, Steak, Spiegelei und Popcorn