Garam Masala
Erhältlich in 65 g, 7 g
Verpackung: Dose mit Streueinsatz
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Die kräftig geröstete Gewürzmischung ist alles andere als mild. Die fantastische Komposition verfügt über eine tiefgängige Schärfe, die sehr gut zu Eintöpfen und Reisgerichten passt.
Tipp von den Hollands:
Reiben Sie Lachs oder Thunfisch sparsam mit Garam Masala ein und braten sie diesen anschließend sehr, sehr kurz an. Auch Couscous lässt sich herrlich mit Garam Masala aufpeppen - ein typischer Fall von Crossover.
Zutaten:
Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken, Macis, Bockshornkleesaat, SENF braun, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimtrinde, Lorbeerblätter.
Nährwerte:
Brennwert (in kJ) 0.0000, Brennwert (in kcal) 0.0000, Fett (in g) 0.0000, davon gesättigte Fettsäure (in g) 0.0000, Kohlenhydrate (in g) 0.0000, davon Zucker (in g) 0.0000, Eiweiß (in g) 0.0000, Salz (in g) 0.0000, Ballaststoffe (in g) 0.0000
Das macht das Alte Gewürzamt besonders
Handverlesene Zutaten
Traditionelle Herstellungsmethoden
