Vanille Tahitensis
Gemahlene Vanille mit blumig-aromatischer Tiefe – für Patisserie und feine Desserts.
- Blumig-aromatische Vanille mit langer Tiefe
- Hybrid aus Planifolia und Pompona
- Ideal für Vanillezucker, Patisserie und Hefegebäck
- Verfeinert Pannacotta, Crème brûlée, Eis und Mousse
- Hinweis: verfärbt helle Speisen leicht
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Hergestellt in Klingenberg a. Main
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Frei von Zusatzstoffen
Produktbeschreibung
Vanille Tahitensis gemahlen, blumig-aromatische Vanille für Patisserie
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg am Main. Vollständig gemahlene, getrocknete Vanilla-Tahitensis-Schote, ein Hybrid aus Vanilla planifolia und Vanilla pompona. Interessante blütenartige Aromen mit langer aromatischer Tiefe.
Verwendung
Hervorragend für Vanillezucker, Hefeteig, Mürbeteig und feine Patisserie. Veredelt Pannacotta, Crème brûlée, Eis und Mousse. Akzent für Obstsalat, marinierte Beeren und exotische Früchte. Hinweis: Die gemahlene Schote kann helle Speisen leicht verfärben.
Eigenschaften
- Gemahlene Vanilla Tahitensis mit blumigem Aroma
- Manufakturqualität aus eigener Herstellung
- Ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Zusatzstoffe
- Vielseitig für Backen, Desserts und exotische Früchte
