Verpackung: kleines Glas
gemahlen, fermentiert
Schwarzer Knoblauch schmeckt mild mit Aromen von angebratenen Zwiebeln und Karamell.
Bitte gut verschließen und trocken lagern, da das Produkt stark hygroskopisch und daher wasseranziehend ist. Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen. Mögliche Verklumpungen bitte mit einer Mikroreibe beseitigen.
Abgefüllt in Klingenberg. Nach erstmaligem Öffnen rasch verbrauchen.
Verwendung:
Ein besonderer schwarzer Knoblauch aus Spanien, der mit milder und feiner Aromatik von gerösteten Zwiebeln, Karamell und Balsamessig überzeugt.
Er schmeckt köstlich zu Reis, Kartoffeln, Fisch, Geflügel und Rindfleisch.
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