schwarzer Kerala-Pfeffer

Schwarzer Kerala Pfeffer – Aromatisches Gold aus Indien 

Entdecken Sie den Schwarzen Kerala Pfeffer vom Alten Gewürzamt, der aus der renommierten Region Periyar in Indien stammt. Dieser Pfeffer zeichnet sich durch seine mittlere Schärfe und ein komplexes Aroma mit einer frischen, ätherischen Note aus.

Perfekte Verwendungsmöglichkeiten:

• 🍗 Fleischgerichte: Ideal zum Würzen von Steaks, Braten oder Grillfleisch für eine kräftige Note.​
• 🍝 Pasta: Verleiht Nudelgerichten wie Spaghetti Carbonara oder Arrabbiata eine pikante Schärfe.​
• 🌿 Salate: Frisch gemahlen über Salate gestreut, sorgt er für ein intensives Geschmackserlebnis.​
• 🍲 Suppen und Eintöpfe: Perfekt zum Abschmecken von kräftigen, dunklen Suppen, Eintöpfen und Saucen.​
• 🍞 Käseplatten: Ein Hauch von frisch gemahlenem Pfeffer über Käsevariationen hebt deren Aromen hervor.​

Besondere Merkmale:

• Herkunft: Stammt aus der Periyar-Region in Kerala, Indien, bekannt für hochwertigen Pfeffer.​
• Geschmack: mittlere Schärfe mit einer frischen, ätherischen Note.​
• Verarbeitung: Sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, um das volle Aroma zu bewahren. Ist für die Mühle geeignet.​

Mit dem Schwarzen Kerala Pfeffer vom Alten Gewürzamt bereichern Sie Ihre Küche um ein hochwertiges Gewürz, das Ihren Gerichten eine besondere Tiefe und Würze verleiht.