Pakistanisches Kristallsalz fein — mildes Steinsalz mit zarter Rosénote
Dieses Steinsalz wird rund 200 km vom Himalaya entfernt abgebaut. Die feine Roséfärbung ist auf das enthaltene Eisenoxid zurückzuführen. Angenehm weich und elegant im Geschmack — ein klassisches Allroundsalz.
Verwendung
Gut streufähig. Geeignet zum späten Würzen von Fleisch, Gemüse und Kartoffeln. Auch als feines Tafelsalz im Salzstreuer und auf der gedeckten Tafel.
Was passt dazu?
Ergänzen Sie das Kristallsalz mit der groben Variante Pakistanisches Kristallsalz grob für die Mühle, und unserem Fleur de sel als Finishing-Salz.
FAQ
Was bewirkt das Eisenoxid?
Es gibt dem Salz die zarte Roséfärbung. Der Eisenanteil ist gering und sensorisch nicht wahrnehmbar.
Eignet es sich für Salzmühlen?
Für Streuer: ja. Für Mühlen empfehlen wir die grobe Variante.
Woher stammt das Salz?
Aus pakistanischem Steinsalzabbau — ein klassischer „Himalaya-Salz"-Typ.
Eigenschaften
- Steinsalz aus pakistanischem Abbau
- Zarte Roséfärbung durch natürliches Eisenoxid
- Mild, weich und elegant im Geschmack
- Gut streufähig für Tafelsalz und Kochsalz