Microplane - Profischäler

Microplane Profischäler, rasiermesserscharfer Sparschäler aus Edelstahl

Mit dem Microplane Profischäler schälst du weiche wie harte Lebensmittel hauchdünn. Die rasiermesserscharfe, doppelseitige Edelstahlklinge ermöglicht müheloses Schälen, und weil sie beweglich gelagert ist, passt sie sich immer der Form des Schälguts an. Der ergonomische Soft-Touch-Griff liegt sicher in der Hand, für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen. Maße: 18,5 × 3 cm.

Verwendung

Ob Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Spargel, Pastinaken, Kiwis, Mangos oder Äpfel – die bewegliche Klinge folgt jeder Kontur und nimmt nur so viel Schale ab, wie nötig. Für lange, gleichmäßige Streifen in einem Zug über das Schälgut ziehen.

Wichtig: Der Profischäler ist spülmaschinenfest, für eine besonders lange Lebensdauer empfehlen wir aber die Handwäsche. Die Klinge nach dem Reinigen gut abtrocknen, damit sie scharf und rostfrei bleibt.

Eigenschaften

• Beweglich gelagerte, doppelseitige Edelstahlklinge
• Rasiermesserscharf durch chemisch geätzte Schneiden
• Ergonomischer Soft-Touch-Griff für Rechts- und Linkshänder
• Maße 18,5 × 3 cm, spülmaschinenfest
• Profitauglich und langlebig

Was passt dazu?

Aus der Microplane-Familie: Microplane Premium Zester Reibe, Muskatmühle 2 in 1 und Microplane Schutzhandschuh. Weiteres Küchenzubehör: Granit-Mörser Gigant und Gewürzschaufel Buche.

Häufige Fragen

Was macht den Microplane Profischäler besonders?
Die chemisch geätzten Edelstahlklingen sind rasiermesserscharf und langlebig, deutlich präziser als gestanzte Klingen herkömmlicher Schäler. So gelingt hauchdünnes Schälen ohne Druck.

Für welche Lebensmittel eignet sich der Schäler?
Für nahezu alles, von festem Wurzelgemüse wie Karotten und Sellerie über weiche Tomaten und Pfirsiche bis zu Mango und Avocado.

Ist der Schäler spülmaschinenfest?
Ja. Für eine besonders lange Lebensdauer empfehlen wir aber die Handwäsche.

Eignet sich der Schäler für Linkshänder?
Ja, durch die doppelseitige Klinge problemlos.