Verpackung: Dose
Gewürzzubereitung nach Thomas Vilgis
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Hervorragend für fettes Geflügel (Gans, Ente), fetten Fisch (Makrele, Lachs) sowie Schwein (Bauch, Schwarte) geeignet. Ideal zu Gemüse- und Linseneintöpfen (Cassoulet), Baeckeoffe (elsäss. Eintopf), Avocados sowie geschmorten Auberginen einsetzbar.
Zutaten:
Tellicherrypfeffer, Salish Alderwood geräuchertes Salz, Rohrzucker
geräuchert, Schwarzkümmel, Kümmel, Kreuzkümmel, Ajowan, Ysop, Minze, Thymian.
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