WIEDERDA20

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Backstube - Schoko
Zwölfteilige Gewürzmischung für dunkle Schokolade – Trüffel, Ganache und Brownies.
Regulärer Preis €9,99 Stückpreis (€333,00 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
schwarze fermentierte Zwiebeln
Fermentierte schwarze Zwiebeln, süß und umami. Für Risotto, Burger und Saucen.
Regulärer Preis €13,99 Stückpreis (€174,88 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Mini-Reibe
Mini-Reibe von Küchenprofi. Für Muskat, Parmesan, Schokolade und Zitronenschale.
Regulärer Preis €5,49 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ligurische Taggiasca Oliven ohne Stein
Ligurische Taggiasca Oliven ohne Stein, in Barolo-Fass gereift. Mild und mandelig.
Regulärer Preis €16,99 Stückpreis (€94,39 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Frischer Pfeffer mit Meersalz fermentiert
Frischer Kampotpfeffer fermentiert mit Meersalz. Knackig, feurig, ideal als Finish.
Regulärer Preis €15,99 Stückpreis (€199,88 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vinerg Verjus Pur
Verjus Pur aus unfermentierten Trauben. Mild-fruchtig statt Essig und Zitrone.
Regulärer Preis €9,49 Stückpreis (€18,98 / l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Mango-Mumbai
Mango-Mumbai-Bonbons mit fruchtiger Mango und feiner Currynote.
Regulärer Preis €4,99 Stückpreis (€38,38 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Safranmayonnaise
Verkürztes MHD 31.08.2026 Safranmayonnaise als feine Rouille. Französisch zur Bouillabaisse und zum Fisch.
ab Regulärer Preis €3,77 Sale-Preis€6,29 Stückpreis (€44,35 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Veggieküche
Geschenkbox Veggieküche mit Gemüseschmackes, Vilgis Erde und Masoor Dal.
Regulärer Preis €59,99 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
schwarzer Knoblauch
Schwarzer Knoblauch, fermentiert und mild. Karamellig-süß für Saucen.
Regulärer Preis €8,99 Stückpreis (€359,60 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Nduja di Spilinga
Nduja di Spilinga, scharfe Streichsalami aus Kalabrien. Für Brot und Pasta.
Regulärer Preis €10,99 Stückpreis (€61,06 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Linguine No 13
Linguine No 13 von Pasta Rummo aus Benevento. Bronzematrize, bissfest.
Regulärer Preis €3,99 Stückpreis (€7,98 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Kalamata-Oliven in Meersalzlake
Violette Kalamata-Oliven aus Messenien in milder Meersalzlake – Klassiker griechischer Küche.
Regulärer Preis €6,79 Stückpreis (€19,40 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Tartufi Stracciatella
Italienische Schokoladentrüffel mit weißer Schokolade und Piemonteser Haselnüssen.
Regulärer Preis €1,29 Stückpreis (€92,14 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Gelbflossen - Thunfisch in Olivenöl Premium-Qualität
Gelbflossen-Thunfisch in Olivenöl, Premium von Calvi. Für Vitello Tonnato und Pasta.
Regulärer Preis €15,99 Stückpreis (€79,95 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Serum Zitronenthymian Churfranken
Balsamessig mit Zitronenthymian aus Klingenberg. Kräuterwürzig für Salate und Fisch.
Regulärer Preis €9,99 Stückpreis (€99,90 / l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Cherry Peppers mit Hummus
Cherry Peppers gefüllt mit Kichererbsen-Hummus. Mild, cremig für Mezze und Aperitif.
Regulärer Preis €7,99 Stückpreis (€28,54 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl
Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch – mediterraner Klassiker.
Regulärer Preis €11,99 Stückpreis (€44,41 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Mönchspfeffer
Mönchspfeffer (Keuschlammsamen), pfeffrig ohne Schärfe. Für Wild und Wildgeflügel.
Regulärer Preis €8,99 Stückpreis (€179,80 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Violetter Senf
Violetter Senf aus Brive mit Rotweintraubenmost. Fruchtig zu Käse und Wild.
Regulärer Preis €7,99 Stückpreis (€39,95 / l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wieder da – das gesamte Sortiment des Alten Gewürzamtes wartet auf Sie

Herzlich willkommen zurück im Alten Gewürzamt. Hier finden Sie unser gesamtes Sortiment – von handgefertigten Gewürzmischungen über edle Einzelgewürze bis zu Feinkost und Geschenkboxen aus unserer Manufaktur in Klingenberg am Main. 2001 von Spitzenkoch Ingo Holland gegründet und heute von seinem Sohn Kilian Holland geführt, bleibt unser Anspruch derselbe: höchste Qualität, rein pflanzlich, ohne Zusatzstoffe.

Stöbern Sie durch unser Sortiment und entdecken Sie neben Ihren gewohnten Klassikern vielleicht auch neue Lieblinge – von Bestsellern wie dem Toskanischen Pastagewürz und Curry Anapurna bis zu seltenen Raritäten aus unserer Gold-Edition.

Schön, dass Sie wieder da sind

Ob Sie ein bestimmtes Gewürz suchen, sich von neuen Produkten inspirieren lassen möchten oder ein Geschenk planen – nutzen Sie unsere Kategorien für eine gezieltere Suche. Verwandte Bereiche: Gewürz Bestseller, Gewürzmischungen, Geschenkboxen.

Handwerk – rein pflanzlich, ohne Zusatzstoffe

Alle Eigenprodukte des Alten Gewürzamtes sind rein pflanzlich, ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen oder künstliche Aromen. Abgefüllt in der bekannten grünen Weißblech-Dose.