Nduja di Spilinga, scharfer kalabrischer Streichsalami-Aufstrich
Traditionelle Spezialität aus Kalabrien: gut durchwachsenes Schweinefleisch wird mit kalabrischer Peperoncino fermentiert, geräuchert und zu einer streichfähigen Salami verarbeitet. Feurig, würzig und intensiv.
Verwendung
Brotaufstrich auf Bauernbrot, Bruschetta und Crostini. Würzkraft für Pasta, Pizza, Risotto und Bohneneintopf. Begleiter zur Käseplatte, Brotzeit und Apéro.
Eigenschaften
- Streichfähige kalabrische Salami mit Peperoncino
- Hergestellt von Salumificio F.lli Pugliese, Kalabrien
- Geräuchert und fermentiert, feurig-würzig
- Vielseitig für Pasta, Pizza und Brotzeit