Probierbox Levante-Küche, neun aromatische Gewürze aus dem östlichen Mittelmeerraum
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Eine kompakte Probierbox mit neun sorgfältig ausgewählten Gewürzen, die die vielfältige Küche der Levante authentisch einfangen. Eine geschmackvolle Reise durch Marokko, Tunesien, Levante und den Nahen Osten in einer einzigen edlen Box.
Inhalt:
- Harissa (6 g), feurig-pikante Chili-Gewürzzubereitung
- Baharat (6 g), orientalische Allround-Mischung mit feinem Zimthauch
- Ducca (7 g), nussig-geröstete Mischung mit Sesam und Koriander
- Raz el Hanout (6 g), königliche Marokko-Mischung mit Zimt, Kardamom und Duftblüten
- Zatar (6 g), zitronig-herbe Thymian-Mischung aus der Levante
- Kreuzkümmel gemahlen (8 g), erdig-warmes Grundgewürz
- Sumach (8 g), säuerlich-fruchtiges Beerenpulver
- Korianderkörner (5 g), mild aromatisch
- Kardamomsaat ganz (10 g), exotisch-prickelnd
Verwendung:
Ideal für Hummus, Baba Ganoush, Couscous, Tajines, Lamm- und Gemüsegerichte, Eintöpfe, Salate wie Fattoush, sowie für orientalische Süßspeisen und Kaffee.