Salish Alderwood – intensiv-rauchiges Pazifik-Meersalz
- Traditionell geräuchert – über echtem Roterlenholz.
- Naturbelassenes Meersalz – ohne Zusatzstoffe.
- Authentisches BBQ-Aroma – ohne Grill.
- Premium-Salz – sorgfältig importiert vom Alten Gewürzamt.
Das Salish Alderwood Räuchersalz vom Alten Gewürzamt ist ein hochwertiges Pazifiksalz, das traditionell über Roterlenholz geräuchert wird. Ursprünglich aus dem Nordwesten der USA stammend, besticht es durch sein intensives, rauchiges Aroma und seine tiefbraune Farbe. Es verleiht Gerichten eine authentische BBQ-Note – ganz ohne Grill.
Geschmacksprofil
Tief-rauchig mit voller Holznote, klare Salzigkeit, langer Nachklang.
Anwendung
- Zu Fleisch & Grillgerichten: perfekt für Steaks, Burger, Rippchen.
- Auf Eiern & Bratkartoffeln: ein Hauch genügt.
- In Salaten & Dressings: rauchige Note für Vinaigrettes.
- Zu Gemüse & Tofu: bringt Tiefe in vegetarische Gerichte.
- In Butter oder Aufstrichen: Highlight auf Brot und Baguette.
Passt perfekt dazu
Wer rauchige Salze liebt, findet in unserer Salz-Kollektion weitere Spezialitäten und in der Zucker- und Salzwelt spannende Kombinationen. Ideal in Kombination mit unseren BBQ-Gewürzen, dem Whisky Pfeffer oder einer BBQ Box. Auch als Geschenk eine echte Empfehlung: Geschenkboxen, Präsente oder die Klassiker der Altes Gewürzamt Serie. Für Hobbyköche: unsere Gewürzmischungen und Vatertagsbundle BBQ-Allrounder.