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Echtes Maggikraut – intensiv-würzig für Suppen, Eintöpfe und Bratensaucen.

Gemahlener Ingwer, warm und würzig. Für Gebäck, Currys und Wurzelgemüse.

Umami-Booster als trockene Streumischung – Vadouvan, Röstzwiebel, Tomate.

Bockshornkleesaat aus Churfranken. Malzig-süß für Curry, Masala und Fladenbrot.

„ERDE“ von Vilgis – erdig-tief mit Morcheln und Schwarzkümmel.

Schwarzkümmel aus Churfranken – nussig-würzig für Fladenbrot, Naan und Currys.

Aktivator-Salz mit Kümmel und Liebstöckel. Vor dem Garen ins Gemüse einmassieren.

Fermentierte schwarze Zwiebeln, süß und umami. Für Risotto, Burger und Saucen.

Klingenberger Brotgewürz mit Fenchel, Koriander und Kümmel aus Churfranken.

Curry-Ketchup mit Tomaten und eigener Currymischung. Klassiker zur Currywurst.

Gefriergetrocknete rote Zwiebeln. Für Dressings, Brühen und Hackfleisch.

Paradieskörner mit Ingwer-ähnlicher Frische. Für Wurzelgemüse, Lamm und Geflügel.

Gelbe Senfsaat aus Churfranken. Mild-würzig für Marinaden und Sauerbraten.

Fisch-Gewürzzubereitung mit Safran und Timut-Pfeffer für Lachs, Dorade und Garnelen.

Mediterranes Würzsalz mit drei seltenen Pfeffersorten – Tiefe für Käse und Fleisch.

Bratengewürz-Alleskönner für Lammschulter, Kalbsbraten und ganzes Geflügel.

Klingenberger Lebkuchengewürz. Warm-weihnachtlich für Plätzchen, Stollen und Wild.

Herzhaftes Würzsalz aus eigener Manufaktur. Perfekt für Butterbrot, Tomate, Rettich und gedämpfte Kartoffeln.

Kartoffelstampfgewürz Für Oma. Geschenkidee für die beste Köchin der Familie.

Weißer Penja-Pfeffer – harmonisch reif für die helle Küche.