Thunfischstückchen mit Pflaumen und Gewürzen

Thunfischstückchen mit Pflaumen und Gewürzen – Konservenkunst aus der Bretagne

Zarte Thunfischstückchen aus der bretonischen Konservenmanufaktur La Belle-Iloise, kombiniert mit getrockneten Pflaumen und einer feinen Gewürzmischung. Eine süßlich-würzige Komposition mit orientalischem Charakter.

Geschmack und Aroma

Mild und saftig: der weiße Germon-Thunfisch trifft auf die fruchtige Süße getrockneter Pflaumen, abgerundet von gerösteten Zwiebeln und einer warmen, orientalisch angehauchten Gewürznote. Ausgewogen zwischen herzhaft und süß.

Verwendung

Als Vorspeise auf geröstetem Brot, Crostini und Sandwiches. Belag für Salate, Bowls und Wraps. Begleiter zur Apéro-Platte mit Käse, Cornichons und Wein.

Wichtig: Nach dem Öffnen kühl stellen, innerhalb weniger Tage verbrauchen und mit einer sauberen Gabel entnehmen.

Thunfisch-Crostini mit Pflaume in 3 Schritten

1. Baguettescheiben rösten und mit Frischkäse bestreichen.
2. Die Thunfischstückchen mit Pflaumen darauf verteilen.
3. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit frischem Thymian oder Rucola garnieren.

Eigenschaften

• Thunfischstückchen mit Pflaumen und Gewürzen
• Von La Belle-Iloise aus Quiberon in der Bretagne
• Süßlich-würzig mit orientalischer Note
• Vielseitig für Vorspeisen, Salate und Apéro

Was passt dazu?

Für die Apéro-Platte passen unsere Thunfisch-Sardellencreme und der Gelbflossen-Thunfisch in Olivenöl. Dazu passen die sonnengetrockneten Tomaten. Weitere Fischdelikatessen und Feinkost findest du in unserer Kollektion Feinkost für zuhause.

Häufige Fragen

Woraus bestehen die Thunfischstückchen?
Aus weißem Germon-Thunfisch mit getrockneten Pflaumen, Zwiebeln, Olivenöl und einer Gewürzmischung. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste findest du im Reiter Zutaten.

Thunfisch mit Pflaumen oder pur in Olivenöl?
Diese Variante ist süßlich-würzig mit Pflaumen und orientalischen Gewürzen, ideal für aromatische Vorspeisen. Der pure Gelbflossen-Thunfisch in Olivenöl schmeckt klassisch-mild und lässt sich neutraler weiterverarbeiten. Für ein fertiges Aroma nimmst du die Pflaumen-Variante, für die pure Basis den Gelbflossen-Thunfisch.

Wofür eignen sie sich am besten?
Als Vorspeise auf Brot, als Belag für Salate, Bowls und Wraps sowie als Begleiter zur Apéro-Platte.

Enthalten sie Allergene?
Ja. Enthalten sind unter anderem Fisch, Schalenfrüchte (Nussöl), Sellerie, Senf und Sulfite. Die genaue Liste steht im Reiter Zutaten.

Wie bewahre ich sie nach dem Öffnen auf?
Kühl stellen, innerhalb weniger Tage verbrauchen und mit sauberer Gabel entnehmen.