Panela Vollrohrzucker
Naturbelassener Panela-Vollrohrzucker mit karamellig-fruchtiger Note.
- Unraffinierter Vollrohrzucker, naturbelassen
- Karamellig, leicht fruchtig, intensiv
- Desserts, Backwaren und Süßspeisen
- Auch für Karamellsaucen und Pannacotta
- Feine Alternative zu raffiniertem Zucker
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Inhalt: 1000 Gramm
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Kostenloser Versand ab 49 €
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Hergestellt in Klingenberg a. Main
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Frei von Zusatzstoffen
Panela Vollrohrzucker — naturbelassener Zucker in seiner ursprünglichsten Form
Panela ist Zucker in seiner ursprünglichsten Form, gänzlich unraffiniert und naturbelassen. Der cremegelbe Vollrohrzucker entsteht durch schonendes Verdampfen des reinen Zuckerrohrsaftes, ohne weitere Verarbeitung. Intensiv, leicht fruchtig und herrlich karamellig im Geschmack.
Verwendung
Ideal zum Verfeinern von Desserts, Backwaren und Süßspeisen. Auch in kalten und heißen Getränken eine feine Alternative zu raffiniertem Zucker. In Karamellsaucen, zu Pannacotta, Crème brûlée, Müsli und Joghurt.
Was passt dazu?
Ergänzen Sie Panela mit unserem MAUISU Dark Muscovado Zucker für noch melasse-haltigere Würze oder Vanillezucker mit Tonkabohne für aromatische Süße.
FAQ
Wie unterscheidet sich Panela von braunem Zucker?
Panela ist völlig unraffiniert und enthält noch alle Mineralien des Zuckerrohrsaftes. Brauner Zucker im Handel ist meist raffinierter Zucker mit Sirup-Zugabe.
Für Espresso geeignet?
Ja, sehr feiner Karamell-Charakter. Eine schimmernde Note im schwarzen Kaffee.
Lagern?
Trocken, kühl und luftdicht — sonst kann er verklumpen.
Eigenschaften
- Unraffinierter Vollrohrzucker, naturbelassen
- Karamellig, leicht fruchtig, intensiv
- Aus reinem Zuckerrohrsaft
- Feine Alternative zu raffiniertem Zucker
