„Für Oma“ – Kartoffelstampfgewürz als Geschenkdose
Ein Gewürz, das der Kartoffel zurückgibt, was ihr fehlt: Röstzwiebeln geben Tiefe, Schabzigerklee eine feine Käsigkeit, Macis Wärme und geräuchertes Salz einen leisen dunklen Unterton. Kümmel, Koriander, Cumin und Piment runden das Aroma ab. In der Sonderedition mit dem Bauchetikett „Für Oma“ – für die Küche, in der man immer satt wird.
Zutaten
Röstzwiebeln, Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, geräuchertes Salz, Cumin, Knoblauch, Piment.
Verwendung
- Kartoffelpüree und Stampf – direkt nach dem Stampfen einrühren, mit Butter und warmer Milch
- Ofenkartoffeln – aufschneiden, würzen, mit Butter in den Ofen geben
- Bratkartoffeln – in der Pfanne nach dem Anbraten würzen
- Kartoffelsuppe – als Würzbasis mitkochen
Passt perfekt dazu
Weitere Anlassdosen: Für Opa – Sieben, Für die beste Mama – Gemüseschmackes oder Für den besten Papa – Steakpfeffer. Für Kartoffel-Fans: weitere Kartoffel-Gewürze. Mehr in den Gewürzmischungen. Als größeres Geschenk: unsere Geschenkboxen und Präsente.