Vanille Planifolia gemahlen, gemahlene Bourbonvanille für Backwaren
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg am Main. Vollständig gemahlene, getrocknete Vanilla-planifolia-Schote (Bourbonvanille). Süß, dunkel-aromatisch und ausgewogen weich, leicht zu dosieren für Teige, Cremes und Backwaren.
Verwendung
Hervorragend für Vanillezucker, Hefeteig, Mürbeteig, Plätzchen und Stollen. Veredelt Pannacotta, Crème brûlée, Vanilleeis und Quark-Desserts. Hinweis: Die gemahlene Schote kann helle Speisen leicht verfärben.
Eigenschaften
- Gemahlene Bourbonvanille (Vanilla planifolia)
- Manufakturqualität aus eigener Herstellung
- Ohne Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Zusatzstoffe
- Vielseitig für Backen, Patisserie und Desserts