weißer Malabar-Pfeffer

Ein weißer Pfeffer mit ungewöhnlichem Geschmack und Aussehen.

Er ist nicht cremig und nicht weiß, aber er besitzt einen Geschmack wie er weißer nicht sein kann. Der weiße Malabar-Pfeffer überzeugt mit seinem klaren, frischen und reinen Geschmack sowie seinem nussigen Aroma. Von der typisch animalischen Note keine Spur.

Gemahlen ist er hell in der Farbe, im Geschmack hingegen reif und dennoch frisch.

Seine intensive Schärfe bietet Speisen Schärfe ohne sie geschmacklich zu verändern.

Weißer Pfeffer at it‘s best!

Verwendung:
Hervorragend geeignet für Fisch, Geflügel sowie helle Suppen und Soßen.