Feinkost für zuhause

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107 Produkte

Serum Zitronenthymian Churfranken
Balsamessig mit Zitronenthymian aus Klingenberg. Kräuterwürzig für Salate und Fisch.
Regulärer Preis €12,99 Stückpreis (€129,90 / l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Spreewälder Meerrettich
Spreewälder Preiselbeer-Meerrettich, festlich. Klassiker zu Wild und Camembert.
Regulärer Preis €2,99 Stückpreis (€29,90 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Spreewälder Meerrettich
Spreewälder Apfel-Meerrettich, fruchtig-mild. Klassiker zu Forelle, Lachs und Schinken.
Regulärer Preis €2,99 Stückpreis (€29,90 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Spreewälder Meerrettich
Spreewälder Meerrettich Delikatess. Edel und kräftig für Tafelspitz und Lachs.
Regulärer Preis €2,99 Stückpreis (€29,90 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Spreewälder Meerrettich
Spreewälder Sahnemeerrettich, cremig-mild – für Tafelspitz und Räucherfisch.
Regulärer Preis €2,99 Stückpreis (€29,90 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Spreewälder Meerrettich
Spreewälder Meerrettich pur, frisch gerieben. Klassiker zu Tafelspitz und Räucherfisch.
Regulärer Preis €2,99 Stückpreis (€29,90 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wein-Balsam-Essig Churfranken
Milder Wein-Balsam-Essig aus den Klingenberger Steillagen der Familie Holland.
Regulärer Preis €12,99 Stückpreis (€51,96 / l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Würzpaste Umami
Pflanzliche Würzpaste mit Shiitake, Tomate und Vadouvan – entwickelt mit Stefan Marquard.
Regulärer Preis €14,99 Stückpreis (€99,93 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Churfranken - Kümmel (50 ml)
Churfranken-Kümmel, 45 % Edelspirituose aus dem Barriquefass. Aperitif und Digestif.
ab Regulärer Preis €6,39 Sale-Preis€7,99 Stückpreis (€127,80 / l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Würzpaste Gemüsebrühe
Würzpaste Gemüsebrühe mit frischem Gemüse und Vadouvan – entwickelt mit Stefan Marquard.
Regulärer Preis €13,99 Stückpreis (€93,27 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Luteniza
Luteniza von Pelagonia, geräuchertes Paprika-Mus. Für Brot, Dip und Vorspeise.
Regulärer Preis €7,99 Stückpreis (€25,45 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Pindjur
Pindjur von Pelagonia, samtig-süßes Mus. Für Brot, Vorspeisen und Grillgerichte.
Regulärer Preis €7,99 Stückpreis (€25,45 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
HOT Aivar
HOT Aivar von Pelagonia. Pikanter Paprika-Aubergine-Aufstrich vom Balkan.
Regulärer Preis €7,99 Stückpreis (€25,45 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Aivar
Aivar von Pelagonia aus gerösteter Paprika und Aubergine. Balkan-Aufstrich für Brot und Grill.
Regulärer Preis €7,99 Stückpreis (€25,45 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
schwarze fermentierte Zwiebeln
Fermentierte schwarze Zwiebeln, süß und umami. Für Risotto, Burger und Saucen.
Regulärer Preis €13,99 Stückpreis (€174,88 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
schwarzer fermentierter Knoblauch
Fermentierter schwarzer Knoblauch: mild, süßlich, mit Pflaumen- und Karamell-Tiefe.
Regulärer Preis €13,99 Stückpreis (€174,88 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Nduja di Spilinga
Nduja di Spilinga, scharfe Streichsalami aus Kalabrien. Für Brot und Pasta.
Regulärer Preis €10,99 Stückpreis (€61,06 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Tomatenmark
Italienisches Tomatenmark aus früher Ernte. Herb-fruchtig für Sugo und Pizza.
Regulärer Preis €4,49 Stückpreis (€34,54 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Linguine No 13
Linguine No 13 von Pasta Rummo aus Benevento. Bronzematrize, bissfest.
Regulärer Preis €3,99 Stückpreis (€7,98 / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grillstone Liquid Smoke
Liquid Smoke mit Hartholz-Note. Für BBQ-Saucen, Marinaden und vegane Küche.
Regulärer Preis €8,99 Stückpreis (€89,90 / l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Feinkost für zuhause – über 130 Spezialitäten vom Alten Gewürzamt

Kulinarische Raffinesse für Ihre Küche und Vorratskammer. Im Alten Gewürzamt, 2001 von Spitzenkoch Ingo Holland in Klingenberg am Main gegründet und heute von seinem Sohn Kilian Holland geführt, haben wir über 130 Feinkost-Spezialitäten zusammengestellt – von eigenen Manufaktur-Produkten bis zu sorgfältig ausgewählten Begleitern aus Partner-Manufakturen.

Im Sortiment: aromatische Senfsorten aus Dijon und unsere ULRIKA-Senfsaucen, fruchtige Chutneys als Begleiter zu Käse und Curry, edle Öle wie das milde Belessi-Olivenol, sowie hochwertige Essigsorten, Honig und Aufstriche, italienische Pasta aus der Manufaktur Mancini, Saucen und eingelegte Spezialitäten.

Für wen geeignet?

Für passionierte Hobbyköche, die ihre Vorratskammer ausbauen möchten, für Geschenke an Feinschmecker und alle, die mit einem Klecks Senf, einem Spritzer Essig oder einem Löffel Chutney den Unterschied im Gericht machen wollen.

Eigene Manufaktur und sorgfältig ausgewählte Partner

Vieles in dieser Kategorie kommt direkt aus unserer Manufaktur in Klingenberg – wie etwa unsere Würzpasten und Gewürzsalze. Andere Produkte sind Handelsware, die wir gewissenhaft für unser Sortiment ausgewählt haben. Wir arbeiten mit kleinen Partner-Manufakturen und traditionsreichen Produzenten zusammen.