Feinkost für zuhause

Der Lorenzo Balsamico Essig „Nero“ ist „DER“ Balsamico Essig aus Modena.

Ein köstlicher, reifer Aceto Balsamico di Modena IGP von La Dispensa di Lorenzo.

Der Balsamico Essig mittleren Alters von La Dispensa di Lorenzo bereichert Ihre Küche mit seiner passenden Balance zwischen Süße und Säure, welche sich sehr gut zum Verfeinern verschiedener Speisen eignet.

Dieser 50 Jahre alte Sherry Weinessig begeistert durch seinen abgerundeten, vollmundig, trockenen Geschmack.

Der violette Senf aus Brive erhält seine fruchtige Note aus dem roten Traubenmost, aus dem er hergestellt wird.

Ein feiner und sahniger Meerrettich aus der Spreewälder Senfmanufaktur.

Einzigartige Essigspezialität aus Rotweintrauben von den Klingenberger Steillagen - eigener Anbau der Familie Holland!

Würzige Pastenkreation von Ingo Holland † & Stefan Marquard.

Bester heimischer Kümmel aus der Churfranken-Region mit frischen Minzaromen und eine ausgiebige Reifung im Barriquefass sind das Geheimnis dieser Edelspirituose. 

Würzige Pastenkreation von Ingo Holland † & Stefan Marquard.

Ein Mus von Pelegonia aus gewürzter und geräucherter roter Paprika und scharf im Geschmack.

Ein Mus von Pelegonia aus gerösteter roter Paprika, kombiniert mit Tomaten und Auberginen.

Das feurige Aivar von Pelagonia besteht aus gerösteter, scharfer Paprika und Aubergine.

Das Aivar von Pelagonia ist ein Mus aus gerösteter roter Paprika und gerösteter Aubergine.

Durch die Fermentation verlieren die Zwiebeln ihren starken Geruch und bekommen eine zarte, cremige Konsistenz mit eleganter Säure.

Die anfangs noch knackigen Knoblauchzehen werden durch die 12-wöchige Fermentation kleiner, weicher und erhalten eine geleeartige Konsistenz.

Pikante kalabrische Spezialität mit Charakter: Diese Nduja-Pastete wird aus hochwertigem Schweinefleisch und Speck, feinem Chili aus Kalabrien (28 %) sowie nativem Olivenöl extra (7 %) sorgfältig zubereitet – direkt in Italien. Frei von Konservierungs- und Farbstoffen. Lecker streichfähig oder als würzige Zutat im Gericht: ein Muss für alle, die deftigen Geschmack lieben. Ideal zum Verfeinern von Pizza, Pasta oder auf frischem Brot – und mit ihrem intensiven Aroma setzt sie einzigartige Akzente in Ihrer Küche.

Durch die frühe Ernte im Jahr der Tomaten, besitzt das Tomatenmark einen herb-fruchtigen Geschmack und eine nur dezente, natürliche Süße. 

Premium-Linguine aus Hartweizengrieß – mit 10 Minuten Kochzeit bereit für Ihre Lieblingssauce. Für klassische Caprese mit Tomaten & Basilikum oder kreative Pasta-Kreationen: einfach köstlich!

Mild und harmonisch. Barbecue Hartholzrauch zeichnet sich durch sein mildes,