Vinerg Verjus Pur
Verjus Pur aus unfermentierten Trauben. Mild-fruchtig statt Essig und Zitrone.
- Reiner Verjus aus unfermentierten Trauben
- Fruchtig-mild mit feiner, weicher Säure
- Alternative zu Essig und Zitrone
- Klassiker in Sauce Hollandaise und Beurre Blanc
- Auch für Salate, Fisch und Geflügel
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Hergestellt in Klingenberg a. Main
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Frei von Zusatzstoffen
Produktbeschreibung
Vinberg Verjus Pur, fruchtig-milder Verjus aus unfermentierten Trauben
Reiner Verjus aus unfermentierten Trauben ohne Zusätze. Fruchtig-mild, mit feiner Säure und natürlicher Traubentiefe. Vollwertige Alternative zu Essig und Zitrone für die feine Küche.
Verwendung
Verfeinert Salatdressings, Vinaigrettes und Marinaden. Würzt feinen Fisch, Geflügel, Saucen und Gemüsegerichte. Akzent für Sauce Hollandaise, Beurre Blanc und Reduktionssaucen.
Eigenschaften
- Verjus aus unfermentierten Trauben, ohne Zusätze
- Fruchtig-mild mit weicher Säure
- Natürliche Alternative zu Essig und Zitrone
- Vielseitig für Salate, Fisch, Geflügel und feine Saucen
