{"product_id":"zimtsterne-180-g-dose","title":"Zimtsterne, 180 g Dose","description":"\u003ch3 style=\"margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtsterne, mürbe Mandelsterne mit Eiweißglasur aus der Oberpfalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZimtsterne gehören auf jeden Adventsteller: außen die knackige weiße Glasur, innen ein saftig-weicher Kern aus Mandeln und Nüssen. Wir haben sie bei der Konditorei Rosner in Waldsassen ausgesucht, einem Familienbetrieb mit eigener Lebkuchenmanufaktur. Das Profil: zuerst die zarte Süße der Glasur, dann geröstete Mandel und Marzipan, am Ende ein nussig-warmer Nachklang. 180 g in der Dose, ideal zum Aufbewahren und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZum Kaffee, Tee oder Glühwein, auf dem Plätzchenteller, als Mitbringsel in der Adventszeit oder als Zutat für Desserts: zerbröselt über Bratapfel, Vanilleeis oder Grießflammeri, als Füllung für Ofenäpfel oder zum Dekorieren von Weihnachtstorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Die Dose nach dem Öffnen gut verschließen. So bleibt der Kern weich und die Glasur knackig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBratäpfel mit Zimtstern-Füllung in 5 Schritten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e4 säuerliche Äpfel waschen und das Kerngehäuse großzügig ausstechen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 Zimtsterne grob zerbröseln und mit 2 EL Rosinen, 1 EL weicher Butter und 1 Prise \u003ca href=\"\/products\/zimtbluten\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtblüten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vermischen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Äpfel damit füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei 180 °C etwa 25 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Vanillesauce servieren und mit \u003ca href=\"\/products\/gewurzzucker-zimtblutenzucker\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtblütenzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e bestreuen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassische Zimtsterne mit Eiweißglasur, 180 g in der Dose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNussteig aus Mandeln, Nüssen und Marzipan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußen knackig, innen saftig-weich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon der Konditorei Rosner in Waldsassen, Oberpfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon uns ausgewählt als Ergänzung zu unseren Weihnachtsgewürzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas passt dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWer Zimtsterne selbst backen möchte, findet in unserer Rezeptwelt die \u003ca href=\"\/blogs\/rezeptwelt\/zimtsterne-mit-zimtbluete\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtsterne mit Zimtblüte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, dazu \u003ca href=\"\/products\/zimtrinde-ceylon\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtrinde Ceylon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/zimtbluten\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtblüten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Für den Glühwein zum Plätzchenteller: \u003ca href=\"\/products\/ingos-gluhweingewurz-2\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngos Glühweingewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Für Desserts: \u003ca href=\"\/products\/gewurzzucker-zimtblutenzucker\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZimtblütenzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Für die Weihnachtsbäckerei: \u003ca href=\"\/products\/klingenberger-lebkuchengewurz\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenberger Lebkuchengewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Mehr für die Adventszeit findest du in unserer Kollektion \u003ca href=\"\/collections\/weihnachten\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeihnachten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin-top: 2em; margin-bottom: 0.8em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Zimtsternen und Lebkuchen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZimtsterne bestehen aus einem Nussteig mit Eiweißglasur, Lebkuchen dagegen aus einem gewürzten Honig- oder Nussteig, meist auf Oblate gebacken. Für selbstgebackene Lebkuchen empfehlen wir unser \u003ca href=\"\/products\/klingenberger-lebkuchengewurz\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenberger Lebkuchengewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viel ist in der Dose?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nIn der Dose sind 180 g Zimtsterne. Das reicht für einen gut gefüllten Plätzchenteller oder als kleines Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich Zimtsterne richtig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nZimtsterne bleiben in der gut verschlossenen Dose kühl und trocken am längsten frisch. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Zimtsterne für Desserts verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJa, Zimtsterne eignen sich gut als Dessertzutat. Zerbröselt geben sie Bratäpfeln, Eis, Parfait und Tiramisu eine weihnachtliche Note.\u003c\/p\u003e","brand":"www.altesgewuerzamt.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53864019525898,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5980\/3146\/files\/Web_ZimtsternemitSternen.png?v=1791372502","url":"https:\/\/altesgewuerzamt.de\/products\/zimtsterne-180-g-dose","provider":"www.altesgewuerzamt.de","version":"1.0","type":"link"}