{"product_id":"schokotaler-mit-rosa-beeren-70-g","title":"Schokotaler mit Rosa Beeren, 70 g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSchokotaler mit Rosa Beeren, dunkle Schokolade mit fruchtig-würziger Note\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokotaler mit Rosa Beeren verbinden zwei Spezialitäten aus Brasilien: dunkle Schokolade mit 55 % Kakao und fruchtige rosa Beeren. Das Besondere steckt in der Kuvertüre: Die Kakaobohnen werden doppelt fermentiert, zusätzlich mit Passionsfruchtfleisch. Das gibt der Schokolade eine feine Fruchtnote, die die leicht pfeffrige Wärme der rosa Beeren aufgreift. Gegossen werden die Taler vom SchokoLaden by Chris in Großheubach, gleich in unserer Nachbarschaft am Main. Unter dem Namen „Brasilien dreams“ kommen sie in der Klarsichtdose mit 70 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePur als kleiner Genussmoment zum Espresso oder Tee, als Mitbringsel und Geschenk, auf dem Dessertteller oder zu einem Glas Rotwein. Gehackt auch eine schöne Zutat für heiße Schokolade, Mousse und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Kühl und dunkel lagern, damit die Schokolade ihren Glanz und ihr Aroma behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHeiße Schokolade mit rosa Beeren in 4 Schritten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e200 ml Milch in einem kleinen Topf erhitzen, nicht kochen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 g Schokotaler grob hacken und in die heiße Milch geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn eine Tasse gießen und mit ein paar zerdrückten rosa Beeren bestreuen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDunkle Schokolade mit mindestens 55 % Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt fermentierte Kuvertüre mit Passionsfrucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit 2 % rosa Beeren, Kakao und Beeren aus Brasilien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht vom SchokoLaden by Chris in Großheubach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e70 g in der Klarsichtdose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas sind rosa Beeren?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nRosa Beeren sind die getrockneten Früchte des Brasilianischen Pfefferbaums. Sie schmecken leicht süßlich und fruchtig mit einer milden, pfeffrigen Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet doppelt fermentierte Kuvertüre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDie Kakaobohnen werden zweimal fermentiert, beim zweiten Mal zusammen mit Passionsfruchtfleisch. Dadurch bekommt die Schokolade eine natürliche Fruchtnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie scharf sind die Schokotaler?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGar nicht scharf. Die rosa Beeren geben nur eine feine, würzige Wärme, die gut zur fruchtigen Schokolade passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lagere ich die Schokotaler richtig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAm besten kühl, trocken und dunkel in der geschlossenen Dose. So bleiben Aroma und Glanz der Schokolade erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"SchokoLaden by Chris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53949726130442,"sku":"24010","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/5980\/3146\/files\/Schokotaler_frontal_Web.png?v=1792652183","url":"https:\/\/altesgewuerzamt.de\/products\/schokotaler-mit-rosa-beeren-70-g","provider":"www.altesgewuerzamt.de","version":"1.0","type":"link"}